المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طرق صنــ ع الفشار بكل انواااعه


نوووكووو
02-10-2009, 04:09 PM
بسم الله الرحمن الرحيم ...


السلام علييكم ورحمة الله وبركاته ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل (http://www.htoof.com/vb/register.php)]


طبعآ ڪَلكمـ تحبونـ / الفشار , البوشار , Popcorn
او الـنفــيش (:


خخخخخخخ


،’



عشآن كذا اليومـ رآح نتعرفـ على انواع الفشار اللذيذ وطرقـ صنعـِہًُِ..






........................... |•





الفشار الأبيض



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل (http://www.htoof.com/vb/register.php)]


الطريقه :



نضع في القدر شوية زيت
وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)
ونضع شوية ملح
ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق//


فشار بالكاراميل..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل (http://www.htoof.com/vb/register.php)]
المقادير
:



2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني 'قطر' ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا



الطريقة:


أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية//


الفشار بالشوكولاتهـ


http://www.mrkzy.com/uploads/81cc798b90.jpg


المقادير:


- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار


الطريقة:


- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع على شكلـ كرات صغيرة.//



فشار بـ الجبنهـ
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل (http://www.htoof.com/vb/register.php)]
المقادير:
- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)
الطريقة:
- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.
//
الفشار بالعسل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل (http://www.htoof.com/vb/register.php)]
المقادير:



1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)



الطريقة:


في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية
//
فشار بالبصل والثوم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل (http://www.htoof.com/vb/register.php)]

المقادير:



3 ملاعق كبيرة زبده
1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)
1 1/2 بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح



الطريقة:


أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً
و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..

//
الفشار المكسيكي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل (http://www.htoof.com/vb/register.php)]

المقادير :


ملعقتا شاي بابريكا .
ملعقة شاي بودرة البصل
ملعقة شاي بودرة الثوم .
2 ملعقة طعام ملح .
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .




الطريقة :


مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم^_^




في انتظار ردودكم !!
عوافي على قلووبكمhttp://www.htoof.com/vb/images/smilies/67.png

saso
02-10-2009, 04:14 PM
أموت ع النفيش خصوصاً اللي بالتوفي :nice:

يعطيك العاآآفيـــة

:SnipeR (69):

Dr.Amani
02-10-2009, 04:34 PM
يم يميييييييي

فتحتيلي شهيتي عالفشار

خآآصة مع الافلام

يآآآآآآآآى
:love_2:

اوفي
02-10-2009, 05:56 PM
يسلمووووووووووو

Diane
02-10-2009, 10:46 PM
الله بوب كورن بكل انواعهhttp://www.up-00.com/s2files/oIJ09302.gif (http://www.up-00.com/)
باسويه اذا جيت اناظر فلم
تسلمين حبيبتي لا خلا ولا عدم http://www.s7am.com/vb/images/smilies/a/icon32.gifhttp://www.s7am.com/vb/images/smilies/a/eh_s.gif
سلامون http://www.s7am.com/vb/images/smilies/a/icon82.gif

صدى الفجر
02-10-2009, 11:54 PM
شـكـر لك

ξ ℓ ỳ ơ η а
03-10-2009, 12:00 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

نور قلبي
03-10-2009, 01:35 AM
يعطيكـ العافيه ع الطرق .. ،،

ямǾǿ _ Čђấй
03-10-2009, 01:44 AM
احب اكل الفيشاار مع فيلم ولا مسلسل ..


ان شااء الله راااح اطبقه ..


يـع ـطييك الـعااافييه حبيبتي ..

مجنونة ادراما
03-10-2009, 02:58 AM
يسلموو خيتوو تو ما كله الابيض هههههه اسهل واحد

الله يعطيج العافية :SnipeR (69):

نوووكووو
03-10-2009, 09:42 AM
يعاااااااااااافيكم الله للمرور الحلو والمدلله اعجتكمالطرق ان شاءالله تسوونها