صفحة 1 من 2

منتديات أنيدرا (http://www.an-dr.com/vb/index.php)

- نظرة لشرق آسيا (http://www.an-dr.com/vb/forumdisplay.php?f=137)

- - طبق الرامن ...وهذي طريقة صنعه (http://www.an-dr.com/vb/showthread.php?t=13044)

مـــــاكينو

06-10-2008 02:16 AM

طبق الرامن ...وهذي طريقة صنعه

الرامن

وهي من انواع المعكرونة التي ياكلها اليابانيون والرامن استورد اصلا الى اليابان من الصين خلال العقود القريبة الماضية وكسب شعبية عظيمة داخل وخارج اليابان وقد ظهر برنامج على احدى القنوات الكورية يظهر فيها انواع المعكرونات و
البلد المشتهر بصناعتهاوطريقه صناعه المعكرونه واحدى هذه المعكرونات ذكر عن الرامن في اليابان وسمعت كذلك ان في المطعمالياباني أكثر من 6 أنواع وفي رامن صيني وفي رامن ياباني وتختلف انواع الرامن تبعا لاختلاف النكهة الصلصة والشوربة ويعتمد طبق الرامن بشكل اساسي على الشوربة التي تتطلب المهارة في تحظيرها وتحتاج الى امهر الطباخين ويتم تدريب الطباخين على عمل الشوربة وكل طباخ له طريقته في عمل الشوربة وايضا الرامن يعتمد بشكل اساسي على لحم الخنزير وكذلك الشوربة
ولكني سوف اذكر لكم طريقة عملها دون الاعتماد على لحم الخنزير لانه حرام وهذه الطريقة نقلتها من احد المنتديات وربما قد اجربها
المقادير: (لشخص واحد)
نص بصل
واحد فص ثوم
6 شرائح دجاج وممكن نستبدل الدجاج بالروبيان
صلصة الصويا
خضار مخلط مشروم الفطر
1 حزمة من نودلز الرامن يفضل استخدام الصيني الماليزياو الاندوننيسي....ويمكن استخدام الاندومي(انا اسميه شومن من النينجا القديم الطبق الذي يحبه
كابامارو)
الطريقة:
اسلق المعكرونة اولا
وقطع البصل والمشروم والثوم بشكل رفيع
وضع كل ما سبق في المقلاة واضف كمية قليلة من زيت الزيتون واطبخة على نار منخفضة
اضف بعض الاعشاب واقلي الدجاج في مقلاة اخرى ملاحظة تأكد من نضج الدجاج ثم اضف الصويا مع الدجاج اطبخه لمدة دقيقة ثم
اضف الخضار والمزيج المختلط سوية
وبالهناء والعافية
ملحوظة جدا مهمة يجب استخدام العيدان عند تناولها إذا لم تتوفر لديك نصيحة استخدم اعواد التي للذرة

شكل وجهكم قبل الموضوعhttp://www.queen-anime.com/vb/images...es/angrier.gifأثناء الموضوعhttp://www.queen-anime.com/vb/images/smilies/smile.gifبعد الموضوعhttp://www.queen-anime.com/vb/images...es/biggrin.gif

الان اتركم مع الردود

LELO	06-10-2008 04:00 AM

يعطيك الف عافيه ع الطريقة

بجربها ان شاء الله من زمان كنت ابغاها

مع اني اصلا اسويها بطريقة تقارب هذي ^^

وتوني اعرف انه يعتمد ع الخنزير -_- "

تحيتي

linah and yamapi

06-10-2008 04:59 AM

هااااااااااااااااااااااااي
ياقلبي بصراحه موضوعك فله
مررررررره حلو يسلمو من زمان وأنا أدور
بس عندي سؤال
أحط معكرونه وإندومي مع بعض
ولا أختار وحده منهم
يسلمو ياقلبي وتاعبي في طرح مواضيعك الرائعه
جانا

Μ Ί Ύ Ά

06-10-2008 06:32 AM

يعطيكـ العآفية ياعسل..

نجربهآ ان شاء الله ^^

:)
..

xtina

06-10-2008 06:43 AM

وااااو

مشكورهـ قلبيـ من فترهـ

وأنا أبي أعرف وش هالاكلهـ

بس باين انو الطريقهـ مرهـ سهلهـ

أن شاء اللهـ أجرب وأطبخها

يعطيكي ألفـ عافيهـ أختي على الموضوعـ

amenoto

06-10-2008 01:42 PM

واااااااااااااااااااااو راااااااااااااااااامن

من زمان نفسي اكله

انتي جنآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآن

تهبلين رووووووعه

الله يسعدك يارب

من وين جبتيها اولا

ثانيا مررررررررة شكرا

مواااااااااااح

مـــــاكينو

06-10-2008 05:19 PM

اريغاتوا قوسايمس على كل من رد

اما عن الرامن قدرون تستبدلونه بأندومي لأنه تقريبا نفس الشي
المهم

انه لاتستخدمو مكرونه
OK

كان معاكم من قلب الحدث الشيف ماكينوا
خخخخ>>>>>وحده مصدقه نفسها

اي اسألأه انا مو جوده

وباالهناء والشفاء

taaz	06-10-2008 08:58 PM

واااااااااااااااااو
حمااااااااااااااااس
بسويها وبعزم ناروتو
ههههههههههههههههههه
مشكــــــوره ياعسل

helen

06-10-2008 09:05 PM

وااااو

فله اخيرا عرفت كيف يسون الرامن^^

اجل بسويها <<راحت بكيس الاندومي تطبق هع

ارقتو شيف ماكينو ><" على الرامن السوقيه^^

مـــــاكينو

06-10-2008 09:52 PM

يــــــــــــــــــــــا الله خلينا انشوف مين اسوي احلى رامن

Āngel Фf Đarknees

07-10-2008 12:38 AM

وااااااااااااااااااو رامن ............>>>>>>>em033
اكيد راح اجرب اسويه ..........
اريجاتوووووووووووووو ياعمري على الموضوع .........:please_1: :please_1:

11shoOsha11

07-10-2008 11:53 AM

اريغاتوووووووو :shiny:

كتير كتير حلو ماكينو تشان ^_^

..

ابتسامهـ

07-10-2008 12:46 PM

تسلميين والله ..

الحين اروح اييب المكونات ..واسويه...

ما قصرتي ..من زمان ابا اعرف هذا الرامن..وكيف طعمه..

الحين بشوف ناروتو ..وانا اكله ..ما انقهر...

محبوب يامابي و روي

09-10-2008 10:08 AM

هههههههههههه موضوع عن جد فله شكرا على المقادير الحلو أن شاء الله بجربها من زمان أبي أجرب أشومن لي أحبها كاماباروا شكل طبقه شهيه
يسلمو على الموضوع الحلو يااااااااااااا حلوه

piSuki

09-10-2008 10:39 AM

يااااااااااااي أشومن على قولة كاباماروا و الله خاطري اجربها ... واهم شي اني باكلها بالاعواد الخشبية ...
بس حلو طعمه؟؟؟ يعني ما اروح و اتعب حالي و اسويها واخرتها تطلع مب شي *_*
المهم مشككككككككككورة على الموضوع و ان شاء الله بجربها.^_____^

nanoosa

09-10-2008 11:13 AM

روووووووووووووووووووووووووعه مشكوررررره على الوصفه ودي بوصفه اكلات يابانيه من زمان

devid

10-10-2008 06:36 AM

مشكووووووووووووووووووووره

Matsuri San

12-10-2008 09:11 PM

يامممييي

شكله شهي جدا ..

واهم شيء عرفت طريقته .. اختي موتتني .. بس تريد تعرف شلونه

يسلموا عزيزتي .. تشكرين

بالتوفيق ^^

barooo

14-10-2008 04:57 PM

واااااااااااااااااااااااااااااااااااو

الشبف ماكينو من قلب الحدث ^^

أريغااااتووووو قوزيماااااس ياحلوووووووووووة على طريقة الرامن

بسويها في القريب العاجل ^^

bung ja

15-10-2008 12:50 AM

http://www.an-dr.com/images/itar/Ash...image/fsdf.gif
.. ^_^ ..

والله اننك فلللللللللله

هالاكله زمان قد شفتها بمنتدى ثاني بس اني سفهت الموضوع لاني كنت اكره اليابانيين<<بتتسطر

ومن بعده يوم طحت فيهم اتمنى القى هالاكله ولقيتها هنا ارييقااتوو

وان شااء الله اجربها ^^

ارييقاتوو

.. ^_^ ..

AeEa	15-10-2008 12:56 AM

يمي يمي شكلها شهي يعطيج العافية ..

لو بعد اضفتي صورة بيصير احلى واحلى ..

تذكرت كابامارو يوم ياكل الشومن ..^^

مـــــاكينو

17-10-2008 06:11 PM

مرسي على كل من رد على المضوع وانشا الله تسوا الرامن وتبشرون
كيف طلعت معاكم وانشا الله عن قريب بحط صور لطبق الرامن

مـــــاكينو

17-10-2008 06:59 PM

http://www.thriftymommy.com/wp-conte...en-noodles.jpgهذا الرامن

مـــــاكينو

17-10-2008 07:02 PM

http://www.toraya-ramen.com/Designs/toraya_image.gif

مـــــاكينو

17-10-2008 07:05 PM

بس انا يوم سويته
ماطلع كذا
طلع بدون مويه
وكمان حلو ومالح في نفس لوقت
والله جنان طعمه
ستخدموه مع الصويا الحلوه وكمان العاديه

وطمنوني
هههههههههه

شينة الحلايا

18-10-2008 07:40 AM

يمي يمي هالحين عرفت ..

يسلمووووو شيف ماكينو ما ننحرم من مواضيعك الحلوة

جانا

Rody Fruity

18-10-2008 06:58 PM

شكرا شكرا اختي على الوصفة وان شاء الله اسويها

ران-تشان

Yuuki-Chan

19-10-2008 02:31 PM

تسلمينـ اختي ع الطريقة
يعطيج العاافيه

Angel Voice

19-10-2008 05:28 PM

يسلمووو شيف ماكنو ع الوصفة الحلوه
وان شاء الله راح اسويها
تحياتي

RORO	19-10-2008 08:54 PM

وااااااااو إدتاداكيناس
أريقاتو أختي ماكينو
على طريقة الرامن
تسلم إيديكي
مشكووووورة على الموضوع
جانا^^

RORO	19-10-2008 08:56 PM

وااااااااو إدتاداكيناس
أريقاتو أختي ماكينو
على طريقة الرامن
تسلم إيديكي:SnipeR (37):
مشكووووورة على الموضوع
جانا^^:SnipeR (101):

Angel of mercy

19-10-2008 09:05 PM

شكراً شكراً

شكلها لذييييييييييييييييييييييذهhttp://www.laymark.com/i/m/m148.gif

بكره اسويها لصديقتي المجنونه بالاكل اليابان وبتستخف عليهاhttp://www.laymark.com/i/m/m073.gif

اريغاتووووووhttp://www.laymark.com/i/m/m016.gif

SnoO	20-10-2008 12:54 AM

اللـــــــــــــــــــــــــــه ودي فيها من زمــــــــــــــان ,,, ياهم يشهون على الاكل بطريقة اكلهم ,,

حتى ودي اكل الي هم ياكلونه<<<< ماقد شافت العيشه <<< ×× خخخخخخ

خاصـــــــــــــــــــه عيدانهم ,,, احس انهم ياكلون بحماس اكثر من الملاعق ××<<<< خاقه البنت بقوه الله يستر

واللـــــــــــــــــه ودي اكل الرامن بس مابي اسويها كثير شغلها <<<< كل ذا الخرط وبالاخير مافيه نتيجه

اريغاتو .............................

ا

اميرة الدراما

20-10-2008 07:24 PM

وااااااااااااااي يسلموووو حبيبتي ياعسل على الموضوع
تحياااااااتي :اميرة الدراما

مـــــاكينو

22-10-2008 04:44 PM

اريغاتوا على كل من رد على موضوعي ونستوني بردودكم الجنان
اموت فيكم ياأحلى اعضاء

ikuta toma..rooney

14-11-2008 12:14 AM

ونااااااااااااسة بسويييها
بس احسها صعبة مافي مشكلة بدخل احد معايا المطبخ خخخخخخخخ
ومشكوووووووورة ع الطريقة والموضوع عامة
تقبلي مروري

bung ja

27-11-2008 05:31 PM

والله كل ماقريت على اي اكله يابانييه لازم يكون فيه لحم خنزيير مادري ليه هههههه

بس اشوى لقينا حل ثاني بدال لحم خنزير دجاج او روبيان

اريقاتو..

Riko	27-11-2008 06:11 PM

نجربها ان شاء الله ^_*

اريقااتو مــاكينو ع الموضوع الحلو ^^

مريووم تشان

27-11-2008 07:38 PM

آريقاتووو على الوصفة الروعه..

انشاء الله بجربها وبصورها لكم..

^_^

Mišs Fňoo

27-11-2008 11:41 PM

يسلمووو حبيبتي ماكينو على الطريقة
بجربها وبعزمك عليها ^^

Rody Fruity

28-11-2008 10:03 AM

كونيتشيوا ماكينو :::

اشكرك جدا على ال<<< الطبخة

راح اسويها وافاجئ بها بنات خالاتي ان شاء الله !!!

شكرا شيف ماكينو على الوصفة

تقبلي مروري ...

رانـــ تشانـــ

ayOmikO amOra

28-11-2008 02:08 PM

واو

باين إنه مررررررررررررة لزيز

إن شا الله بجربه قريب

ومرسي

!.. Cos x ..,,

29-11-2008 04:22 PM

يلا جربوهـ وقولوا لي كيف طعمه ..
تسلم ايديك ع الوصفه ^^

ஜ~barbie~ஜ

29-11-2008 07:20 PM

وااااااااااااو
من زمااان خاطري اعرف طريقتها ^^
ان شاء الله رح اسويها <<الله يستر هع

اريقاتووووووو :)

*% روح الامارات %*

01-12-2008 04:04 PM

يسلموووووووووووووو ع الوصفة الحلـــــوة

يعطيج 1000 عافية غناتي

نتريا اليديد من صوبج

تحياتي لج

pearla

01-12-2008 05:32 PM

هونتوني اريقاتوا
اليوم ان شاء الله عشاي رامن
*_*

روحي عذاب

02-12-2008 08:13 PM

يسلمووووووووو...
يممممم.. ان شاء الله بجربه ....

ķǎţ- ṱµη ℓỏṿєя

20-08-2009 04:25 PM

:please_1:..
يسلمووو قلبوو ع الطرق ^ـ^ ...

NiooL

22-08-2009 11:42 PM

يااااااااااااااااتاااااااااااااااااااااااااا :love_1:
خلااص سجلنا المقاااااااديييييييييييييير لرمضااااااااااان :please_1:
اريييييييييييييقااتوو قووسايمااااااااااااااس :love_2:
وانشالله اول مااسوييييييييييها بطرشها لج تجربيينه :Onion_cawaii:

RINGO

23-08-2009 04:15 AM

يمييييييييييييييي

قطرت سعبولتي شكلي ابصلحها

شكل طعمها خاقوقي

اريقاااتو

باميلا

23-08-2009 06:48 AM

أريقااااااااااااااتووووووووووو راح احاول بإذن الله أطبقها :SnipeR (69):

sho san

22-11-2009 11:35 AM