http://www.nippon.com/ar/files/2012/12/b00201_ph01.jpg


الأبنتو هي عبارة عن علبة تحوي على أنواع مختلفة من الأطعمة غالباً ما تُعد لتناولها في فترة الغداء، إن فتح علبة الأبنتو هذه لرؤية ما في داخلها أمر يثير الحماسة في كل مرة. يتم إعداد المكونات مع الإهتمام بأدق التفاصيل حيث تمر الأبنتو بمراحل دقيقة لإنتقاء الألوان وتخطيط أماكن وضع كل محتوى مع الحفاظ على التوازن الغذائي، لينجم عن ذلك وجبة منسقة بشكل دقيق وكامل.
سنستعرض فيما يلي بعض الوصفات لصنع أبنتو على الطريقة اليابانية ولإضفاء بعض اللمسات اللطيفة والخلاقة فسوف نستخدم بعض الأدوات المفيدة لذلك.




ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


نقانق على شكل أخطبوط



http://www.nippon.com/img/uploads/b0...03-300x200.jpg

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...06-300x200.jpg

إضغط على أحد أطراف قطعة النقانق ليتم قطع طرفها الآخر على شكل أرجل الأخطبوط.


http://www.nippon.com/img/uploads/b0...05-300x200.jpg

ضع قطعة النقانق في القطاعة.


http://www.nippon.com/img/uploads/b0...07-300x200.jpg

اسلق النقانق.

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...08-300x200.jpg

إن عملية السلق ستباعد أطراف قطعة النقانق المقطعة عن بعضها فتصبح بشكل أرجل الأخطبوط


http://www.nippon.com/img/uploads/b0...09-300x200.jpg

ضف العيون والفم باستخدام طحالب البحر (النُورٍي).

http://www.nippon.com/ar/files/2012/...10-300x199.jpg

أصبحت جاهزة!



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...11-300x200.jpg

ملاحظة
******
يوجد في الأسواق طحالب بحرية (النُورٍي) جاهزة مقطعة على شكل السكك الحديدية وأجزاء الوجه وغيرها من الأشكال. إن لم تتوفر مثل هذه الطحالب يمكنك تقطيع النُورٍي العادي المتواجد في الأسواق أو استبداله بالسمسم.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

زهرة من بيض طائر السمان



http://www.nippon.com/img/uploads/b0...12-300x200.jpg

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...15-300x200.jpg

إزلق البيضة نحو القطاعة لقطع بياض البيضة بأداة التقطيع ثم دور البيضة وكرر العملية حتى يتم تقطيع البياض من محيط البيضة بالكامل.

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...16-300x200.jpg

أزل بياض البيضة من الطرف العلوي للبيضة.

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...17-300x200.jpg

أطو قطعة المرتديلا (نوع من اللحوم المحفوظة) وقطع الطرف البارز من الطية.

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...18-300x200.jpg

غلف البيضة المقطعة بقطعة المرتديلا.

http://www.nippon.com/ar/files/2012/...19-300x199.jpg

أصبحت جاهزة!


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


سيخ الخضروات

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...21-300x200.jpg


http://www.nippon.com/img/uploads/b0...22-300x200.jpg

قطع الخيار بشكل شرائح رقيقة أو إستخدم أداة تقشير الخضروات.

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...23-300x200.jpg

احفر شكل نجمة على بياض البيضة.

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...24-300x200.jpg

غلف البيضة بشرائح الخيار.

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...25-300x200.jpg

ثبت البيض المغلف والطماطم الصغيرة بعود صغير.

http://www.nippon.com/ar/files/2012/...26-300x199.jpg

أصبحت جاهزة!

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ

عجة نجمية مع كرات الأرز

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...27-300x200.jpg



http://www.nippon.com/img/uploads/b0...29-300x200.jpg

اكسر بيضة وإخلطها ثم إقليها بشكل صفيحة رقيقة.

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...30-300x200.jpg

اقطع الثلث العلوي لخليط البيض المقلي ثم إقطع بقالب التقطيع الذي له شكل نجمة.

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...31-300x200.jpg

إجعل من الرز المقلي مع الدجاج والكاتشب بشكل كرة.

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...32-300x200.jpg

ضع كرة الرز على صفيحة البيض المقلي وغلفها.

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...33-300x200.jpg

غلف أطراف صفيحة البيض على كرة الرز.

http://www.nippon.com/ar/files/2012/...34-300x199.jpg

أصبحت جاهزة!

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

كرة الرز

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...36-300x200.jpg

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...37-210x140.jpg
طحالب بحرية (النُورٍي) على شكل كرة القدم وقالب الرز (تباع في كمجموعة واحدة)


http://www.nippon.com/img/uploads/b0...38-300x200.jpg

ضع الرز في القالب.

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...39-300x200.jpg

إجعل الرز بشكل نصفي كرة.

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...40-300x200.jpg

ألصق نصفي الكرة على بعضهما البعض.

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...41-300x200.jpg

ثم غلف كرة الرز بالطحالب بحرية (النُورٍي).

http://www.nippon.com/img/uploads/b0...42-300x200.jpg

غلف بالنُورٍي وتأكد من أن طرفي النُورٍي منطبقين.

http://www.nippon.com/ar/files/2012/...43-300x199.jpg

اضغط على الكرة لتثبيت المكونات على بعضها. فتصبح جاهزة!

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ستيك اللحم المفروم


استخدم اللحم المفروم والكاتشب والجبنة المفرومة حسب الشكل المرغوب.

http://www.nippon.com/ar/files/2012/...45-300x199.jpg

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

اتمني ان يعجبكم :mixed-smiles-300:

اهلييييييييييييين :Onion_hi1:

اخبارك :mixed-smiles-277:

ان شاء الله تمام :mixed-smiles-309:

المهم 1:mixed-smiles-196:

مو حرام عليك :mixed-smiles-103:

شهيتيني وبس :mixed-smiles-103:

المهم 2 :mixed-smiles-196:

الموضووع جميل بصراحه واكيد لازم تقييم :love_2:

وهذا الي بيسير ان شاء الله:please_1:

تقبلي مروري :mixed-smiles-273:

جااناا:Onion_hello: