مافن الشوكولاته مع أنهار أسهل !
http://img259.imageshack.us/img259/4694/52413303.png عسى الجميع بصحة وعافية وهناء يارب :mixed-smiles-277: .. اليوم تحمست أنزل اكلة جديدة :mixed-smiles-273: .. المافن بقطع الشوكولاته .. سهلة كثير خصوصا ان مقادير الكيك جاهزة بس تعمليها انتي :mixed-smiles-167: من اعداد وتصوير : أنهار و مساعدتي : البرنسيسة الصغيرة اختي :mixed-smiles-009: المقادير : - خليط المافن بقطع الشوكولاته " بيتي كروكر " - 2 بيض . - ربع فنجان زيت نباتي - 50 مل . - ثلاثة ارباع فنجان ماء - 175 مل . - الورق الخاص بالمافن . الطريقة : تجهزين المقادير وتتبعين الطريقة ع غلاف الخليط : وهذا ورق المافن واذا ماعندك صينية المافن مثلنا :mixed-smiles-077: ممكن تجيبين هي الاغلفة اللي مثل القصدير عشان يوقف الورق بالصينية العادية .. تجيبين خلاط الكيك وتسكبين البيض والزيت والماء في البداية حتى يتجانس خصوصا البيض .. المقادير بالصور : اعتمدت ع هذا الكاس في اخذ مقادير الزيت والماء : http://img143.imageshack.us/img143/5610/68421748.jpg الزيت كما هو محدد 50 مل والماء 175 مل : وتخلينه يخلط تقريبا في حدود ربع أو ثلث ساعة:mixed-smiles-167: كذا بينتفخ شوي ويكون لونه ابيض ^^ http://img15.imageshack.us/img15/1995/93337141.jpg تجيبين خليط المافن اللي من بيتي كروكر وتخففين سرعة الخلاط شوي وتسكبينه فوق ( البيض و الزيت والماء ) : شوي كمان يخلط ويتجانس أكثر .. بيكون بهذا الشكل ظهرت حبيبات الشوكولاته :icon26: جيبي صينيتك والورق اللي جهزتيه :mixed-smiles-277:.. وابدي ضعي الخليط مقدار ملعقة كبيرة ونصف تقريبا .. لا تملينها لانها تنتفخ بعدين بعد النضج .. وهنا ملاحظة مهمة : شغلي الفرن حتى يسخن :mixed-smiles-282: هنا خلاص خلصنا تقريبا 15 قطعة ع مااذكر ^^" الفرن هنا ساخن راح يكون فضعي المافن فيه .. تقريبا ثلث ساعة ويكون جهز او انتي افتحي بعد 18 دقيقة تقريبا وشوفي لونه صار ذهبي وانتفخت معناها الوضع اوكي :mixed-smiles-147: بعد النضج :mixed-smiles-277: هذي ثلاث اول قطع لأول ثلاثة اعضاء يردون بالموضوع :icon26: وممكن الاحتفاظ بها بالثلاجة بعلبة محكمة الغلق :mixed-smiles-148: .. هناء وعافية يارب :SnipeR (69):.. http://img109.imageshack.us/img109/4048/21233553.png |
رد: مافن الشوكولاته مع أنهار أسهل !
|
رد: مافن الشوكولاته مع أنهار أسهل !
حجز :mixed-smiles-099:
|
رد: مافن الشوكولاته مع أنهار أسهل !
اهلن نهورتي
http://img573.imageshack.us/img573/6979/91763415.jpg يمي يميي ربي يعطيك العااافيه حوبي ويخلي لك البرنسيسه هع واكيييد لي قطعه خخخخ تشكرااات غنااتي عالدعوه والماافن هع تقبلي مروري وتحيااتي ^__________^ |
رد: مافن الشوكولاته مع أنهار أسهل !
يــآلبَ ريفرز و البرنسيسه الزغنونه
بجد بججد عجبتني عوآآفــي و بجربها إن شا الله :icon26::icon26::icon26::icon26: يديكي العافية حبيبيْ |
الساعة الآن 06:42 AM. |