منتديات أنيدرا

منتديات أنيدرا (http://www.an-dr.com/vb/index.php)
-   منتدى الطبخ والصحة الغذائية (http://www.an-dr.com/vb/forumdisplay.php?f=70)
-   -   حلا سنكرس (http://www.an-dr.com/vb/showthread.php?t=44920)

زهرة الرمان 28-03-2011 04:54 AM

حلا سنكرس
 
السلام عليكم اليوم جايبه لكم حلا سهل ولذيذ ان شاء الله يعجبكم
..[المقادير]..




..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز ..
..
[الطريقهــ،،]..

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121481.jpg


قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121482.jpg


الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....
http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121483.jpg


اضيفي عليها الدريم ويب

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121484.jpg
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

http://http//up.alfrasha.com/u/8735/9952/121489.jpg
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121490.jpg
اعصري الليمونه و انتي تخلطين

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121491.jpg

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

http://up.alfrasha.com/u/8735/10334/121510.jpg
تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )
http://up.alfrasha.com/u/8735/10334/121511.jpg
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

[img]http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121497.jpg[/img]

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد


http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121495.jpg
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121496.jpg

والنهاية مو موريتها لكم
هههههههههه

لا امزح بعد كل هالتعب
مو معقولة

http://wahat.sahara.com/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 139KB.http://up.alfrasha.com/u/8735/10334/121513.jpg

تحيااااتي لكم

وبالهنا والشفاء

أنهار 28-03-2011 06:31 AM

رد: حلا سنكرس
 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

شكلها روووعة

وخصوصا اني احب السنكرز :mixed-smiles-273:

يعطيك العافية يارب

ودوم ننتظر جديدك ^^

مودتي

أيقونة 28-03-2011 07:27 AM

رد: حلا سنكرس
 
الله اسنكرز ماما تحبه مررا شكلي بسويه لها الله يخليها لينا :mixed-smiles-056:

شكرا لك قمورة ع لموضوع

زهرة الرمان 28-03-2011 08:49 AM

رد: حلا سنكرس
 
مشكوره على الرد اسعدني مرورك

logain 28-03-2011 09:04 AM

رد: حلا سنكرس
 
امممم
يميمي
يعطيك العافيه ع الطرح
ودي


الساعة الآن 07:30 PM.
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd

منتديات أنيدرا An-Dr للدراما الآسيوية و الأنمي