|
التوفي الأيطآلي ~
السلآم عليكم . .
:mixed-smiles-010: :mixed-smiles-056:’:mixed-smiles-056: http://img245.imageshack.us/img245/7...55imgcache.jpg ~ http://img100.imageshack.us/img100/4...56imgcache.jpg المقادير: رقائق شكولاته حوالى 170 جرام - كوب سكر - 2/1 كوب لوز مقشور انصاف - معلقه فانيليا - 8/1 ملعقه ملح - 1 كوب زبده فى حله صغيره نسخن الزبده بس خلوا بالكم ان الكميه راح تتضاعف لذلك اختاروا اواني متسعه للتوفي http://img245.imageshack.us/img245/5...57imgcache.jpg على نار هادئه نحط الزبده معاها السكر والملح ونضيف 2 ملعقه ماء كبار خليكِ صبوره انتبهي تعلي النار على التوفي http://img826.imageshack.us/img826/2...8imgcachef.jpg بعد ما الزبده تسخن والسكر يذوب على النار شويه وتقلي فى الصوره الزبده شكلها بيفور وهو المقصود عشان نطير الماء الموجود في الزبده اول لما الماء اللي في الزبده ما يتبخر لون المزيج بيبدء يتغير http://img826.imageshack.us/img826/7...59imgcache.jpg وبعد كذا تشيلي المزيج من على النار قبل درجه حرارته ما تتعدى 300 فهرنهيت "طبعا اللي عندهم ترمومتر بيساعد جداً فى ضبط التوفي" بعد ما يصل للون اللي في الصوره ابعديه عن النار وضيفي الفانيليا افردي التوفو بسرعه على ورقه زبد مفروشه فى طبق فرن وبسرعه ساويه لانه بيتشكل اسرع مما تتصوري http://img826.imageshack.us/img826/3...0imgcachey.jpg رشي رقائق الشكولاته على التوفي وانتظري ثواني حتى تتمكن حراره التوفي من تذويب الشكولاته ثم افرديها بالمعلقه على وجه التوفي http://img826.imageshack.us/img826/1...61imgcache.jpg ~ http://img573.imageshack.us/img573/8...62imgcache.jpg رشي الوجه باللوز المقشور والمحمص http://img185.imageshack.us/img185/2...63imgcache.jpg أتمنى تعجبكم :mixed-smiles-010: :mixed-smiles-056:’:mixed-smiles-056: |
رد: التوفي الأيطآلي ~
مممممممم
شكلو مراا لزيــز شهتيني الحييين الحيين بروح اسوي كوماو ياعسسل :mixed-smiles-288::mixed-smiles-010: |
رد: التوفي الأيطآلي ~
يششششششششششششششششششهيييييييييءيءءي:mixed-smiles-249:
وربيئ حركآأإأآإأآإأآأآإآأإآأآأإآأإآأآأإآأأإآأإآأت:mixed-smiles-070: يعطكيئي أآآإآأإلف آأإآإلف آأإآأإلف عأإآأإفية يإأآأإآأإ رب:mixed-smiles-153: جنأإآأإآأإ:mixed-smiles-185: |
رد: التوفي الأيطآلي ~
منورين الموضوع والقسم الي هو فيه :mixed-smiles-010: :mixed-smiles-056:
نورتوآ =) |
رد: التوفي الأيطآلي ~
يا الله روووووعة مرررررره :please_1:
يسلموو يا حياتي لك افضل تقييم يبغالي اجرب اسويه :bye_1: |
| الساعة الآن 01:52 AM. |