عمرك جربت المكرونه + البيتزا مع بعض
السلام عليــــــــــــــــــــــــــكم .. :mixed-smiles-288: ميــــــــــــنا اليووم أمي فديتها تعبــــــــــــت حيــــــــــل :mixed-smiles-118: وكانت طوول اليووم في المستشفى وبما أن الشغاله الجميله توها مسافره :mixed-smiles-041: قررت وبكل رباطة جأش مدري جشئ المووووووووووهم اني قررت وبقووه اني ادخل المطبخ .. :mixed-smiles-147: وأسووي لي انجااز عظيــم في حياتي .. وطبعا أنا من عشــــــــــــــــــــاق اكانيشي :mixed-smiles-123: :mixed-smiles-010: هوع قوومين قصدي المكروونه .. وبالذات السباغيتي.. :mixed-smiles-288: :mixed-smiles-010: فقلت بسووي لي مكروونة البيتزا .. << أحووبها :mixed-smiles-288: لو إني متذكره أول ماسويتها كان حطيت صور بس توني أقرر أسوي الموضوع .. الموووهم إن طريقته مرررررررررره سهله والمكرووونه طلعت أوووووووووووووووووويشي :mixed-smiles-010: وهذي طريقتها .. المقادير .. 1 باكيت سباغيتي :mixed-smiles-010: [أ] صحن دجاج مفروم أو فيليه يقطع صغار 2 بصلة مقطعة صغار ملعقة بهارات ملح كاس طماط مطحون ملعقة صلصة 3 ملاعق كاتشاب :mixed-smiles-010: [ب] 1 علبة قشطة 3 ملاعق كبيرة ومليانه جبن سائل [ج] كاس جبنة مازورلا مبشورة 2 فلفل رومي يقطع حلقات رفيعة نصف كاس حلقات زيتون اسود 1 طماط يقطع حلقات رفيعة (حسب الرغبة) ................................ الطريقة .. 1- يحمس البصل في زيت ثم نضيف البهارات ثم الدجاج ثم اذا استوى نضع الطماط المطحوون عليه حتى يتسبك ثم نضيف له الصلصة و الكاتشاب. 2- تسلق المكرونه في ماء +ملح + قليل من الزيت <<انا ماحطيت زيت 3- بعد تصفية المكرونه تخلط بالخلطه السابقة في صينية بايركس كبيرة 4- تخل المقادير [ب] بالخلاط ثم يصب فوق المكرونه ويواسى ع هيئة طبقة 5- وأخيرا ترش عليها المازورلا حتى نغطيها ثم تزين بحلقات الزيتون والفلفل (و الطماط حسب الرغبة) وتدخل الفرن فقط حى تسيح الجبنة دون ان تتحمر <<يعني تقريبا 4-5 دقايق . وبس بالعااافيه ع قلووووووووووووبكم .. :mixed-smiles-147: |
رد: عمرك جربت المكرونه + البيتزا مع بعض
بيتزا بالماكرونية <<< الصراحة ماقد صارت عندنا في البيت للأسف
لكن بما أنك جربتيها راح نجربها معاكي وشكرا على الطريقة |
رد: عمرك جربت المكرونه + البيتزا مع بعض
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته سلااااامات لامك ماتشوف شر ان شاء الله وربي يعطيها الصحة والعافيه يارب بصراحة ماشاء الله شكلها مشهي :mixed-smiles-282: وسهلة ان شاء الله انفذها :mixed-smiles-077: ان شاء الله المره الثانية نشووف صور لطبخك :mixed-smiles-167: ألف شكر لكي وواصل هالابداع المميز :mixed-smiles-277: مودتي :SnipeR (69): |
رد: عمرك جربت المكرونه + البيتزا مع بعض
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
مكرون بالبيتزا بحياتي ماقد سمعت فيها بس شكرا على الطريقه |
رد: عمرك جربت المكرونه + البيتزا مع بعض
مادري بس يمكن شكلها حلوة امممم
|
الساعة الآن 07:08 PM. |