مافن الشوكولاته مع أنهار أسهل ! صفحة الطباعة

http://img259.imageshack.us/img259/4694/52413303.png

عسى الجميع بصحة وعافية وهناء يارب :mixed-smiles-277: ..
اليوم تحمست أنزل اكلة جديدة :mixed-smiles-273:

.. المافن بقطع الشوكولاته ..

سهلة كثير خصوصا ان مقادير الكيك جاهزة بس تعمليها انتي :mixed-smiles-167:

من اعداد وتصوير : أنهار
و مساعدتي : البرنسيسة الصغيرة اختي :mixed-smiles-009:

المقادير :

- خليط المافن بقطع الشوكولاته " بيتي كروكر "
- 2 بيض .
- ربع فنجان زيت نباتي - 50 مل .
- ثلاثة ارباع فنجان ماء - 175 مل .
- الورق الخاص بالمافن .

الطريقة :

تجهزين المقادير وتتبعين الطريقة ع غلاف الخليط :

وهذا ورق المافن واذا ماعندك صينية المافن مثلنا :mixed-smiles-077:
ممكن تجيبين هي الاغلفة اللي مثل القصدير عشان يوقف الورق
بالصينية العادية ..

تجيبين خلاط الكيك وتسكبين البيض والزيت والماء في البداية
حتى يتجانس خصوصا البيض ..

المقادير بالصور :

اعتمدت ع هذا الكاس في اخذ مقادير الزيت والماء :

http://img143.imageshack.us/img143/5610/68421748.jpg

الزيت كما هو محدد 50 مل والماء 175 مل :

وتخلينه يخلط تقريبا في حدود ربع أو ثلث ساعة:mixed-smiles-167:
كذا بينتفخ شوي ويكون لونه ابيض ^^

http://img15.imageshack.us/img15/1995/93337141.jpg

تجيبين خليط المافن اللي من بيتي كروكر وتخففين سرعة الخلاط شوي
وتسكبينه فوق ( البيض و الزيت والماء ) :

شوي كمان يخلط ويتجانس أكثر ..
بيكون بهذا الشكل ظهرت حبيبات الشوكولاته :icon26:

جيبي صينيتك والورق اللي جهزتيه :mixed-smiles-277:..

وابدي ضعي الخليط مقدار ملعقة كبيرة ونصف تقريبا ..
لا تملينها لانها تنتفخ بعدين بعد النضج ..

وهنا ملاحظة مهمة : شغلي الفرن حتى يسخن :mixed-smiles-282:

هنا خلاص خلصنا تقريبا 15 قطعة ع مااذكر ^^"

الفرن هنا ساخن راح يكون فضعي المافن فيه ..

تقريبا ثلث ساعة ويكون جهز او انتي افتحي بعد 18 دقيقة تقريبا
وشوفي لونه صار ذهبي وانتفخت معناها الوضع اوكي :mixed-smiles-147:

بعد النضج :mixed-smiles-277:

هذي ثلاث اول قطع
لأول ثلاثة اعضاء يردون بالموضوع :icon26:

وممكن الاحتفاظ بها بالثلاجة بعلبة محكمة الغلق :mixed-smiles-148: ..

هناء وعافية يارب :SnipeR (69):..

http://img109.imageshack.us/img109/4048/21233553.png

منتديات أنيدرا An-Dr للدراما الآسيوية و الأنمي