منتديات أنيدرا (http://www.an-dr.com/vb/index.php)

- منتدى الطبخ والصحة الغذائية (http://www.an-dr.com/vb/forumdisplay.php?f=70)

من المطبخ الحجاآزي تأتيكم [الكناآفه] ~ الذكرى الساآدسه {مشاآركه}

http://www.an-dr.com/upload/viewimages/3a983d5b15.jpg

السلاآم عليگم و رحمة اللہ و بركاآته

مساآء / صباآح الخيييير

هلاآ بگل شيفاآت أنيدراآ السنعاآت :D:mixed-smiles-288:

أخباآرگم ؟ ياآرب تكونون بخير

هذاآ أول موضوع لي فـ قسم الطبخ مشاآرگه في مساآبقة {مسابقة عالمها الخاص بالذكرى السادسة لأنيــدرا ~~}

أناآ اليوم قررت اشمر عن سواآعد الجد و أدخل المطبخ من أوسع أبواآبه و أناآفس مناآل العاآلم:mixed-smiles-193: < برااا

و طبقناآ لهذاآ اليوم

أيش تتوقعون ؟!

لا غلط مو تونہ :mixed-smiles-071:

أخترت لگم من المطبخ الحجاآزي [ الكناآفہ ] :mixed-smiles-288:

و بسم اللہ نبدأ:mixed-smiles-193: :~

http://www.an-dr.com/upload/viewimages/948cb40627.png

و للقشطه :~

http://www.an-dr.com/upload/viewimages/f26d45c1f9.png

الطريقہ :~

- نحمص الگاآجو و البندق على درجة 180 من 8 إلى 10 دقاآئق مع التحريگ من وقت لآخر .

- نقشر البندق و نگسره لأنصاآف .

- نجهز القشطہ بخلط گاآفة مگوناآتهاآ في إناآء استانلس ستيل و نقوم بتقليبہ حتى يذوب النشاآ تماآماآ
ثم نضعهاآ على الناآر لمدة 10 دقاآئق مع التقليب المستمر.

- نقسم الگناآفہ إلى قطع صغيره ثم نرش عليهاآ الزيت و نقلبهاآ جيدا .

- نجهز صينيہ مرتفعة الحاآفه ونرص فيهاآ حباآت البندق و الگاآجو .

- نضع طبقه من الگناآفه بحرص حتى لا يفسد ترتيب المگسراآت .

- نوزع طبقه من القشطه مع تجنب توزيعهاآ على الأطراآف .

- نضع الگميه المتبقيه من الگناآفه على القشطه و نوزعهاآ جيدا حتى تغطي گاآمل سطح القشطه .

- نضغط على الگناآفه لتثبيتهاآ لتأخذ الشگل المنتظم .

- نخبزهاآ على درجة 200-210 من 10-15 دقيقه حتى تحمر .

- نقلب الصينيه على طبق التقديم و نزينهاآ بالفستق ثم نرشهاآ بالشيره .

و بگذا نگون انتهيناآ و إن شاآء الله عجبگم الطبق :D

و بالتوفيق لجميع المتسابقاآت و الشگر لطاقم الإشراف فـ قسم عالمهاآ الخاآص

ودي :mixed-smiles-094:

http://www.an-dr.com/upload/viewimages/9b2e64bb65.jpg

رد: من المطبخ الحجاآزي تأتيكم [الكناآفه] ~ الذكرى الساآدسه {مشاآركه}

حجز محترم للجمال اللي هنا :love_2:

LOVE YOUR SELF

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته :mixed-smiles-010::mixed-smiles-216:
اهلييييين لاف كيف يا جميلة ان شاء الله بخير ؟؟ :mixed-smiles-087:
مساء الجمال يا ام الجمال انتي :mixed-smiles-216::mixed-smiles-216:
لا لا لا كيف كذا ؟؟؟ ...والله حرام عليكِ سال لعابي امام هذه اللتي تسمى الكنافة :love_2:
في الحقيقة احبها بكل انواعها سواء كانت بالموز او بالقشطة :mixed-smiles-010::mixed-smiles-216:
ما شاء الله تبارك الله على التنسيق , وربي جنان ما شفت بنفس هالترتيب من قبل , ليش ما صرتي من ضمن فريق التصميم ؟؟:mixed-smiles-154::mixed-smiles-216:
ما شاء الله على الشيف حقتنا , انتي احسن من منال العالم بعد وبدون مجاملات :mixed-smiles-010::mixed-smiles-216:
ههههههههههههههه رهيبة تونة , عجبتني لدرجة فجرتي مصاريني من الضحك :mixed-smiles-154:
طريقة عرضك للمكونات و صنع القشطة حاجة ثانية ....فكرة جهنمية ما شاء الله حبيتها بقوووووووووة , و مو غريب الأبداع عليك ابداً :mixed-smiles-087::mixed-smiles-216:
والطريقة و المقادير سهلة جدا, ان شاء الله لازم بجربها على طريقتك يا طباختنا الفنانة :mixed-smiles-010::mixed-smiles-216:
عز الله بيصير وزننا 500 , من الحلويات اللي شفتها بالمسابقة ما شاء الله عليكم :mixed-smiles-154::mixed-smiles-216::mixed-smiles-216::mixed-smiles-216:
تم التقييم لجميلتي + 5 ستارز ويارب تفوزيييييييين يا عسولة تستاهلين والله :mixed-smiles-216::mixed-smiles-010:

هههههههههههه ما اخفي عليك اني انفجرت ضحك على تومو تشان يوم قالت ( hate your self بالحجز حقها ) :mixed-smiles-154:
+
ليتوك لوفر يوم قالت انها بتدخلنا السجن انا وانتي :mixed-smiles-154::mixed-smiles-216:
<<<ادري شطحت خارج الموضوع :Fox_01:
المهم ..بالتوفيق لكِ يا شيف لاف :mixed-smiles-087::mixed-smiles-216:

رد: من المطبخ الحجاآزي تأتيكم [الكناآفه] ~ الذكرى الساآدسه {مشاآركه}

حجز .. أكآآد أجزم بأنني في سمآء الاكل ههههههـ :mixed-smiles-154:

رد: من المطبخ الحجاآزي تأتيكم [الكناآفه] ~ الذكرى الساآدسه {مشاآركه}

حجز 3>#:mixed-smiles-056:

رد: من المطبخ الحجاآزي تأتيكم [الكناآفه] ~ الذكرى الساآدسه {مشاآركه}

اهئ جوعتوني يا فتيات :Onion_frez1::cry_1:
شو ذنبي اني اسوي ريجيم :cry_2::Onion_frez1:

{..

اولا كيفكـ اوني؟! [ان شاء الله بخير]
يبالك الضرب انتي بعدـ ,. ليش تجوعيني هاا :Fox_28:

انتي تعرفي اني اسوي ريجيمــ اهئ وش ذنبي ,.
بسجنكم كلهم فـ محكمة انيدرا هاا وما بتطلعو الا بعد 5 شهور :mixed-smiles-308:

و انني لاحب الكنافة حبا جما ’,
بس بدون المكسرات لاني ماحب المكسرات ,.
مو ناقصة ضروسي تطيح :mixed-smiles-308:

بس ماشاء الله التنسيق و كل شي حلو
و الشرح و التحضير ماشاء الله عليكِ ,.
طلعتي طباخة ,. ماشاء الله على اونيتي .,

وين روجي تيجي تشوف وش سوت امها ., << طلعنا برا الموضوع :mixed-smiles-101:

احلى شي فـ الكنافة لما تصبي عليا الشربات <العسل>
ولا القشطة الي جواها آآآآآآآآآآح خلص خلص ماقدر ., :cry_1:

قاعدة اتخيل الكنافة تطير قدامي .,
ليش ما سويتي بسبوسة بالمرة كان كملت :mixed-smiles-308:

الموهيم لك احلى تقييم اذا رضا .,
ولكـ 5 ستارز ,. ولك بوسة ع الاكل الحلو ,.
ولك 10 سنين سجن مع كنوشة :devilsmile_1:

دمتي فـ امان الله ^^

..}

منتديات أنيدرا An-Dr للدراما الآسيوية و الأنمي