منتديات أنيدرا (http://www.an-dr.com/vb/index.php)

- منتدى الطبخ والصحة الغذائية (http://www.an-dr.com/vb/forumdisplay.php?f=70)

مِشّاارٌكهِ : فُلَتُاكلَوِا مِمِا صِنٌعَتُ يّدُيّ

http://www.an-dr.com/upload/viewimages/8976679420.jpg

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا حلوين ( طيببين ان شاء الله يارب )
رح تشوفون في موضوعي اليوم اكل رووووعه <<<<<<<<< برا :mixed-smiles-152::mixed-smiles-152:
هو عباره عن مشاركه في مسابقة
||بُــطُونِنَــــآ الــــجَآئِعَةة تَنتَظِر إِبـــــدآعُكـِ |

اليكم :mixed-smiles-023:

" المقلوبه "

http://www.an-dr.com/upload/viewimages/f8d401533f.jpg

المقادير :

رز مسلوق
دجاج مسلوق منزوع عنه الجلد
خضار مقلي ( بطاطس مقلي - باذنجان مقلي - كوسه مقليه )
ماء
زيت
بهار مشكل مطحون
بهارات ناشفه ( مكعب ماجي - خلوجان - كمون مطحون ملعقه - قرفه - زنجبيل ناشف )
ملح
حبة كبيره بصل
ثلاث حبات طماطم
ملعقتين معجون طماطم

للزينه :

بقدونس مفروم
ثلاث حبات بصل مقليه

الطريقه :

في قدر :
ضعي الزيت والبصل والبهارات الناشفه واقلب الى ان يصبح ذهبي اللون
اضع الدجاج واقلب
ثم اضع مكعب الماجي و البهار المشكل المطحون والكمون واقلب
ثم اضع كالطماطم ومعجون الطماطم
ثم القليل من الماء
ثم اضع الخضار المقليه واقلب :mixed-smiles-056:
ثم اضع الرز من دون تقليب واتركه على نار هادئه لمدة 10 دقائق
ثم احضر صحن التقديم ( يفضل ان يكون كبيرا ^^)
واقلب المقلوبه بحذر
ثم اضع البصل المقلي والبقدونس المفروم على الوجه

" الكنافه "

http://www.an-dr.com/upload/viewimages/347295883c.jpg

المقادير :

كنافه
2 قشطه
جبن كيري 6 حبات
نشا ملعقتين كبيره
ثلث كاسه كبيره زيت
بيكنج بودر 3 ملاعق
ثلث كاسه سكر

الطريقهـ :

نفرم الكنافه فرم ناعم في الخلاط ثم نضع
عليه زيت والسكر
و البيكنج بودر

الحشوه :

اضع القشطه مع النشا والكيري و فنجان سكر
في قدر على نار هادئه الى ان يتماسك الخيلط جيدا
ثم اضع في الصينييه نصف الكنافه
بعد دهنها بالزيت
ثم اضع الخلطه على الكنافه
ثم نغطيه بالنصف الباقي من الكنافه
واضعها في الفرن الى ان يحمر من الاسفل والاعلى ويصبح ذهبي اللون

وبالهناء والعافيه
:mixed-smiles-277::mixed-smiles-277::mixed-smiles-277::mixed-smiles-277::mixed-smiles-277::mixed-smiles-277::mixed-smiles-277::mixed-smiles-277::mixed-smiles-277::mixed-smiles-277:

:mixed-smiles-216:التقبم + الردود :mixed-smiles-216:

رد: مِشّاارٌكهِ : فُلَتُاكلَوِا مِمِا صِنٌعَتُ يّدُيّ

وعليكمـ السلام ورحمة الله وبركاتهـ :SnipeR (69):
أهلن أهلن الحمد لله وانتِ ؟!
{ بخير يارب :mixed-smiles-056: }

تقووي ما شاء الله :mixed-smiles-118:
مرة حلوين الاكلتين واكييد التنسيق ما شاء الله عليكِ :SnipeR (22):

ما توقعت احد ينزلهـ بهذه السرعهـ الكبيرهـ ما شاء الله عليكِ :mixed-smiles-281:
أكييد كان أكل روعهـ منجد منجد شهيتيني :mixed-smiles-228:

أكيد بخشيشات :mixed-smiles-120:
1- http://www.an-dr.com/vb/uae2012/rating/rating_5.gif
2- تقييم .. وتم
3- نشر في مدوونتي =)

+ سيتم تثبيت جميع مواضيع المشاركهـ !!

وبالتوفيق ان شاء الله + فــــايتينغ يا عزيزتي :mixed-smiles-145:
أشووفك بخير يار ب:mixed-smiles-086:

رد: مِشّاارٌكهِ : فُلَتُاكلَوِا مِمِا صِنٌعَتُ يّدُيّ

اهلين ^^,,
كيفك ياعسل ؟!..^^

عزيزتي موضوعك جدا جميل وراقي ,,
و الاكل خوووقاقي مرررررة حلووو :Onion_cawaii:

عجبتني المقلوبة اول مرة اشوفها :Fox_15:
بس منجد جميلة كتير ,,, واحسها تشهي :Onion_cawaii:

الا الكنافة خطييييييييرة :mixed-smiles-280::SnipeR (13):
حبيتها كثير توحفه ومتحمرة كويس بالفرن :mixed-smiles-309:
و الحشوة رائعة :Onion_cawaii: شههيتيني آكل كنافة الحين :mixed-smiles-280:

موضوع كامل ومتكامل حبيبتي ^^
تم التقيم + 5 ستارز

بالتوفيق لك وللجميع :mixed-smiles-309:

رد: مِشّاارٌكهِ : فُلَتُاكلَوِا مِمِا صِنٌعَتُ يّدُيّ

السلام عليكم ورحمة الله .. ~

مشاركه متواضعه وبسيطه جدا وهذا ما زاد جمالها .. ~

لــكي تقيمي + تقيم الموضوع .. ~~

موفقه .. :mixed-smiles-094:

رد: مِشّاارٌكهِ : فُلَتُاكلَوِا مِمِا صِنٌعَتُ يّدُيّ

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
الحمدلله أنا طيبه .. وأنتي إن شاء الله دكتوره <وش دخل ههه

ماااااااااا شااااااااء الله مقلووبه :mixed-smiles-121:
هاك صحني :mixed-smiles-058:<برا
عليكم بالعافيه يا قلبي :Onion_yeh:

:mixed-smiles-176::mixed-smiles-176::mixed-smiles-176:
تحيتي .. :mixed-smiles-094:

منتديات أنيدرا An-Dr للدراما الآسيوية و الأنمي