السلام عليكم والرحمه ...

أشآإرٺ آإلأسٺآإذة أمل عبد آإلمجيد آإلخبيرة في آإلطب آإلطبيعي
أنه من آإلمهم جدآإ أن يهٺم آإلفرد بقرآإءة محٺۈيآإٺ آإلمۈآإد آإلغذآإئية آإلٺي ٺبآإع في آإلأسۈآإق
ۈيٺجنب شرآإء أي طعآإم مكٺۈب علية كلمآإٺ غير مفهۈمه بآإلنسبة له فهذآإ أۈل آإلطريق نحۈ آإلآإبٺعآإد عن هذه آإلسمۈم
ۈأشآإرٺ إلے خطۈرة مآإ يسمے بآإلأندۈمي هذآإ آإلطعآإم آإلسآإم آإلذي يدخل فيه ٺركيبة آإلملح آإلصيني (آإجني مۈٺۈ) آإلذي يسبب ٺلفآإ في خلآإيآإ آإلمخ ۈيسبب سرطآإن آإلدمآإغ
ۈمع آإلأسف آإلشديد يكآإد لآإ يخلۈ بيٺ من آإلآإندۈمي آإلقآإٺل

:mixed-smiles-275:

فآإلإندۈمے ۈبدۈن مبآإلغة عبآإرة عن سم يسرے في آإلجسد ۈبآإلذآإٺ في آإلمخ
ۈٺقۈل كنٺ قرأٺ في مقآإلآإٺ علے آإلنٺ عن ۈجۈد دهن آإلخنزير في مكۈنآإٺ نكهآإٺ آإلإندۈمے ۈلكني آإعٺبرٺ أن هذه من آإلممكن أن ٺكۈن إشآإعة ۈآإسٺمريٺ في ٺنآإۈله
ۈلكن صدمٺ بمعرفة آإلحقيقة آإلمفجعة أن آإلإندۈمے يحٺۈے علے مآإدة
e621 ۈهے مكٺۈبة علے ظهر آإلكيس ۈهذه آإلمآإدة بعد آإلبحث ظهرٺ أنهآإ ٺسبب
ٺسمم آإلمخ لأنهآإ أخطر محسنآإٺ آإلطعم علے آإلإطلآإق.

مخآإطر هذه آإلمآإدة علے آإلمخ كبيرة لأنهآإ ٺسبب ٺلف في خلآإيآإ آإلمخ آإلغير قآإبلة للٺجدد ۈٺسبب ٺرآإجع آإلذآإكرة ۈضعفهآإ ۈٺدهۈر آإلقدرآإٺ آإلعقلية ۈفقدآإن آإلقدرة علے آإلٺركيز ۈمعآإلجة آإلأمۈر آإلحسآإبية أۈ آإلريآإضية آإلمٺۈسطة ثم ٺؤدے إلے غبآإء فعلے بدۈن مبآإلغة
.

كمآإ ٺسبب أمرآإض عصبية ٺآإبعة لٺلف خلآإيآإ آإلمخ مثل :mixed-smiles-028:
:

آإلشلل آإلرعآإش ۈآإلزهآإيمر ۈآإلصدآإع آإلمزمن ۈمع آإلآإسٺمرآإر في ٺنآإۈلهآإ ٺؤدے للسرطآإنآإٺ مثل سرطآإن آإلثدي ۈآإرٺفآإع آإلكۈلسٺرۈل ۈضغط آإلدم ۈآإلأزمآإٺ آإلقلبية آإلحآإدة ۈغير ذلك آإلكثير
....

كمآإ أنهآإ ٺسبب آإلبدآإنة آإلمرضية آإلغير قآإبلة للعلآإج حٺے مع آإلريآإضة أۈ آإلأدۈية لأنهآإ ٺغير في ٺركيب آإلدهۈن في آإلجسم
.

هذه آإلمآإدة هي أحد مشٺقآإٺ
Monosodium Glutamate ۈٺعٺبر أخطر مآإدة غذآإئية ۈجدٺ في آإلعآإلم كمكسبآإٺ طعم ۈيٺم إخفآإء أسم هذه آإلمآإدة آإلسآإمة في آإلأغذية ٺحٺ مسميآإٺ مخٺلفة مثل آإلجلۈٺآإمآإٺ أسبرٺآإم آإلخميرة آإلمرق سۈآإء مرق آإلدجآإج أۈ آإللحمة آإلكآإسينآإٺ آإلبرۈٺين آإلمهدرج مثل آإلصۈيآإ آإلمهدرجة.

1- آإلسمنه في آإلآإطفآإل خآإصه

2- آإمرآإض آإلكلے
3- آإلآإم آإلمغص
4- آإلآإسهآإل آإلله يكرمكم
5- آإلٺقيء

ٺۈضح حجم آإلكآإرثة مآإدة آإل
msgۈيسمۈنهآإ ۈمشٺقآإٺهآإ آإلقآإٺل آإلصآإمٺ

ۈليس فقط آإلإندۈمے آإلذي يحٺۈے هذه آإلمآإدة آإلقآإٺلة ۈلكن ٺسٺخدم مطآإعم شهيرة هذه آإلمآإدة بصۈرة مكثفة لٺحسين طعم مأكۈلآإٺهآإ ۈجذب زبآإئنهآإ مثل بيٺزآإ هٺ ۈمآإكدۈنلدز ۈبرجر كينج ۈكنٺآإكے ۈٺآإكۈ
بيل

آإحببٺ آإن آإنقل لكم مآإ شآإهده أحد آإلآإشخآإص عندمآإ ذهب آإلے آإندۈنيسيآإ ۈشآإهد بنفسه كيف يٺم ٺصنيع آإلآإندۈمي فهۈ يعرف صديق له يشٺغل في آإلمصنع فذهب معه فصدم عندمآإ شآإهدهم كيف يصنعۈنهآإ
..

يقۈمۈ بٺجميع عظآإم آإلحيۈآإنآإٺ آإلميٺه ۈيقۈمۈ بٺجفيفهآإ جيدآإ ثم يضعۈهآإ في مطآإحن لكي ٺطحن جيدآإ بعد ذلك يقۈمۈ بآإضآإفه آإلمنكهآإٺ ۈٺشكيلهآإ علے شكل آإلمكرۈنه كمآإ نرآإهآإ ۈبعد ذلك ٺآإٺي آإلينآإ ۈنحن نقدمهآإ آإلۈجبه آإلرئيسيه للعشآإء لفلذآإٺ آإكبآإدنآإۈنسٺغرب عندمآإ نرآإهم لآإ ينآإمۈن ۈنرآإهم في آإلمنزل يجرۈنن ۈيصرخۈن ۈيقلبۈن آإلبيٺ ۈمشآإغبه ليس لهآإ حد ۈنقۈل جيل آإليۈم ۈآإلله آإنهم من آإكل بقآإيآإ آإلحيۈآإنآإٺ آإصبحۈآإ مثل .. آإلله يحفظهم
...

أمآإ حآإن آإلۈقٺ لنآإخذ مۈقف من هذه آإلمنٺجآإت ...ۈآإلٺأكد من مكۈنآإٺهآإ..