منتديات أنيدرا
صفحة 1 من 2 1 2 >
عرض 100 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات أنيدرا (http://www.an-dr.com/vb/index.php)
-   منتدى الطبخ والصحة الغذائية (http://www.an-dr.com/vb/forumdisplay.php?f=70)
-   -   الفطور السادس (صوما مقبولا و افطارا شهيا) (http://www.an-dr.com/vb/showthread.php?t=50359)

Princess Soso 06-08-2011 06:11 AM
الفطور السادس (صوما مقبولا و افطارا شهيا)
 

Princess Soso 06-08-2011 06:12 AM
رد: الفطور السادس (صوما مقبولا و افطارا شهيا)
 

http://up.arab-x.com/Aug11/Faw28742.gif http://up.arab-x.com/Aug11/Faw28742.gif http://up.arab-x.com/Aug11/Faw28742.gif http://up.arab-x.com/Aug11/Faw28742.gif http://up.arab-x.com/Aug11/Faw28742.gif
((شوربة الفطر بالكريمة))
http://up.arab-x.com/Aug11/Faw28742.gif http://up.arab-x.com/Aug11/Faw28742.gif http://up.arab-x.com/Aug11/Faw28742.gif http://up.arab-x.com/Aug11/Faw28742.gif http://up.arab-x.com/Aug11/Faw28742.gif
http://up.arab-x.com/Aug11/xFi28742.jpg

((المقادير))
2 كوب فطر فريش مقطع صغير
كريمة قليلة الدسم
صدور دجاج مقطعة مكعبات
1 بصلة كبيرة
ماء
ملح
بقدونس للتزيين

((طريقة التحضير))
نقطع البصل و نحمره بالزيت تماما ثم نضع عليه قطع الدجاج
و الفطر و نقلبهم حتى يحمر الدجاج قليلا ثم نغمره بالماء
ونضع الملح و نتركه حتى يستوي و نضيف الكريمة بالتدريج
ونرك الشوربة على النار مدة 10 دقائق ثم نضعه في صحون التقديم و نرش عليه البقدونس
http://up.arab-x.com/Aug11/Faw28742.gif http://up.arab-x.com/Aug11/Faw28742.gif http://up.arab-x.com/Aug11/Faw28742.gif http://up.arab-x.com/Aug11/Faw28742.gif http://up.arab-x.com/Aug11/Faw28742.gif
<<<<<و بالهناء و العافية>>>>>

Princess Soso 06-08-2011 06:13 AM
رد: الفطور السادس (صوما مقبولا و افطارا شهيا)
 

http://up.arab-x.com/Aug11/OO231457.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/OO231457.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/OO231457.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/OO231457.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/OO231457.gif
((مكرونة بالكفتة))
http://up.arab-x.com/Aug11/OO231457.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/OO231457.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/OO231457.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/OO231457.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/OO231457.gif
http://up.arab-x.com/Aug11/ZpK31457.jpg

((المقادير))
علبة مكرونة طويلة
لحم مفروم
كزبرة
1 بصلة
2 فص ثوم
2 حبة طماطم
4 ملاعق معجون الطماطم
ملح
فلفل اسود
كمون

((طريقة التحضير))
يعجن المفروم مع الكزبرة المقطعة و الملح و الفلفل الاسود
و البصل المقطع و يكور و يوضع في صينية مدهونه بالزيت و يشوى في الفرن
نسلق المكرونة مع الماء و الملح ثم تصفى من الماء
و تقلى على النار بقليل من الزبدة
يقلى الثوم بالزيت في قدر صغير و يوضع فوقه الطماطم و
معجون الطماطم و الملح و الكمون ويترك يغلي على النار حتى يثقل قوامه
نضع المكرونة في صحن و نضع عليها الكفتة و نصب فوقها الصوص

((ملاحظة))
من الممكن وضع فلفل حار مع الصوص و ذلك حسب الرغبة
http://up.arab-x.com/Aug11/OO231457.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/OO231457.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/OO231457.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/OO231457.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/OO231457.gif
<<<<<و بالهناء و العافية>>>>>

Princess Soso 06-08-2011 06:14 AM
رد: الفطور السادس (صوما مقبولا و افطارا شهيا)
 

http://up.arab-x.com/Aug11/QHH33461.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/QHH33461.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/QHH33461.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/QHH33461.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/QHH33461.gif
((مهلبية بالشكولاتة))
http://up.arab-x.com/Aug11/QHH33461.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/QHH33461.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/QHH33461.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/QHH33461.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/QHH33461.gif
http://up.arab-x.com/Aug11/CYP33461.jpg

((المقادير))
4 اكواب حليب
4 ملاعق كبيرة نشا
ثلاثة ارباع كوب سكر
3 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو
صوص الشكولاتة البيضاء
بسكويت الشاي

((طريقة التحضير))
يوضع الحليب و النشا و السكر و بودرة الكاكاو في اناء
يقلب جيدا و يوضع على النار مع التحريك المستمر بالمضرب اليدوي
نتركه يغلي الى ان يصبح سميكا
نضعه في صحون التقديم على هيئة طبقات مع البسكويت
نحضر صوصو الشكولاتة البيضاء و نزين وجه الطبق
يوضع في الثلاجة حتى يبرد تماما و يقدم
http://up.arab-x.com/Aug11/QHH33461.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/QHH33461.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/QHH33461.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/QHH33461.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/QHH33461.gif
<<<<<و بالهناء و العافية>>>>>

Princess Soso 06-08-2011 06:14 AM
رد: الفطور السادس (صوما مقبولا و افطارا شهيا)
 

http://up.arab-x.com/Aug11/k6F34536.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/k6F34536.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/k6F34536.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/k6F34536.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/k6F34536.gif
((سلطة الملفوف))
http://up.arab-x.com/Aug11/k6F34536.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/k6F34536.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/k6F34536.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/k6F34536.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/k6F34536.gif
http://up.arab-x.com/Aug11/o2534536.jpg

((المقادير))
كوب ملفوف مبشور
نصف كوب جزر مبشور
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة خل ابيض


((طريقة التحضير))
تخلط جميع المكونات مع بعض وتوضع في تبرويه
وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين ثم توضع في
صحن التقديم
http://up.arab-x.com/Aug11/k6F34536.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/k6F34536.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/k6F34536.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/k6F34536.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/k6F34536.gif
<<<<<و بالهناء و العافية>>>>>


الساعة الآن 10:54 AM.
صفحة 1 من 2 1 2 >
عرض 100 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd

منتديات أنيدرا An-Dr للدراما الآسيوية و الأنمي