نودلز بالدجاج والخضار ..^^
 

اليلام عليكم .. كيفكم

اليوم حبيت اديكم طريقة النودلز بالدجاج الصيني ^^
ترااه مره لزيز مجربتو ^^ نبدا "


[IMG]http://www.htoof.com/up/uploads/13714692391.jpg[/IMG]
المقادير:
دجاجه تزن حوالي 800 جرام
صف كيلو نودلز
2 كوب جزر مقطع طوليا
1 و نصف كوب فلفل رومي مقطع قطع طوليه
1 و نصف كوب بصل مقطع شرائح
4 فص من الثوم
قطعه صغيره من الزنجبيل
1 كوب مشروم
نصف كوب من قرون الذرة الصغيره
ربع كوب صلصه الصويا
2 مكعب ماجي
قليل من الاجينموتو
فلفل أسود
فلفل أحمر


[IMG]http://www.htoof.com/up/uploads/13714693791.jpg[/IMG]
الطريقة:
طريقه عمل النودلز بالدجاج بالطريقه الصيني
تخلى الدجاجه من العظام و الجلد و تقطع قطع صغيره
يتم سلق النودلز في ماء مملح مع قليل من الزيت
يوضع البصل الي الزيت حتى يصفر لونه
ثم يوضع بعد ذلك الدجاج و يقلب جيدا
يضاف الثوم و الزنجبيل و بقيه الخضروات و يقلب جيدا
ثم تقلل درجه حراره النار
تضاف مكعبات الماجي و الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر و صلصه الصويا
يجب ان لا تكون الخضروات كامله الأستواء
و تضاف النودلز للخليط السابق و يوضع القدر على نار هادئه الحراره
ثم تقدم النودلز بالدجاج بالطريقه الصيني ساخنة

و بالهناء و الشفاء

المصدر :yumyume.com

رد: نودلز بالدجاج والخضار ..^^
 

حجزززززززززززززززززززززززز :mixed-smiles-045:


يميييييييي الاكل يشهيييييي جوعتيني زياده عن اللزوم ههههههههههه:mixed-smiles-212:

مررره الموشوع حلوووو و اكله تجنننن:mixed-smiles-077:

رد: نودلز بالدجاج والخضار ..^^
 

الله يسلم هالايادي والذوق كله
لاعدمناك يالغلا ..~

رد: نودلز بالدجاج والخضار ..^^
 

شكرا على الطبخة مررة حلوة وجديدة
ان شاء الله اجربها

رد: نودلز بالدجاج والخضار ..^^
 

وانشالله تعجبك


^^"