بسم الله الرحمن الرحيم
الضيافة اليابانية لازلت منذ القدم الى يومنا هذا بالرغم من التطور الهائل الذى تشهده اليابان محافظة
على رونقها الخاص كما يحافظ الربيع على جمال ازهار الساكورا اليابانية
الاوراق الخضراء الصيف الساخن برودة الشتاء نسائم الربيع
جميعها يستغلها اليابانيين ليقدموا روح الضيافة اليابانية .
لنبدا !
في الصيف نقترح الاجواء المنعشة الباردة وفي الشتاء الدفء
كما تشاهدون في الصورة راندى شانيل المولود في كندا وكذلك هو بروفيسور في علم النفس اصبح
يتدرب في اليابان على فن صب الشاى اليابانى وكذلك بعض الفنون القتالية
ويقول بان فنون صب واعداد الشاى اليابانى تعطى الانسان الهدوء والشعور بالراحة والاسترخاء في
ظل وجود المناظر اليابانية التقليدية من الحديقة اليابانية والاثاث الى الكيمونو الذي يرتديه الشخص
وطريقة الجلوس ايضا ...
وقد قال احد الحكماءThe tea master Sen no Rikyu 1522-1591 اليابانيين قديما سبعة اسباب لجعل
مراسم صب الشاى الياباني تكون اكثر تميزا وهى
1-اجعل الوعاء الذى تصب فيه الشاى رقيق الملمس
2-دع الماء يغلي الى ان يتصاعد البخار
3-نسق الزهور بشكل يسر الناظرين
4-في الصيف نقترح الاجواء المنعشة الباردة وفي الشتاء الدفء
5-كن جاهزا في الوقت المحدد
6-كن مستعدا للمطر فقط لاخذ الحيطة
7-احرص على راحة الضيوف
...
الاحترام والادب الجم انها التحية اليابانية تعرف معى على الخدم اليابانيين
الانحاء هو اكثر شئ يعبر به الشخص اليابانى عن احترامه للاخرين وهنا الخدم اليابانيين في الفنادق
وغالبا مايكونوا من النساء يستقبلونك بالانحائه ومن ثم ياخذوك الى غرفتك
وبعدها مباشرة بدون ان تشعر تاتى نفس الخادمة وتعد لك الشاى اليابانى ومعها بعض الحلوى اليابانية
كبداية للترحيب ..
وفي حين انك تتناول الشاى والحلوى تقوم الخادمة بتجهيز الملابس الخاصة بالضيف
ويراعى بان يكون لون "اليوكاتا" قريب من لون ديكور الغرفة ليشعر الضيف بتناسق خيالي حتى في
اثناء جلوسه في الغرفة !!
وطبعا الابتسامة والحفاوة لاتفارقهن ..
والطعام كذلك يكون بحسب طلب الضيف
الخدمة بمرونة عالية
بجانب الخدمة يقمن الخدمات كذلك بتعريفك بالتاريخ والثقافة اليابانية واذا احببت يعلموك القليل من
الرقصات ومن فنون تنسيق الزهور ..
تقول رئيسة الخدم نحن لسنا هنا فقط لاجل الخدمة العادية بل كذلك يجب ان نعرف مايريده الضيف قبل ان
يطلب الخدمة !!!
فمثلا نضع هذة الاقمشة على الزوايا
لكى يتخدمها الضيوف في حالة ان ارادو ان يمسكوا بشئ ساخن لكى لايصابون بحرق في ايدهم
وكذلك بالنسبة لعود الثقاب يجب انخرج احد العيادان للخارج لكى نريح الضيف في استخدامه
وتضيف كذلك حتى الضوضاء التى تصدر من الهاتف وضعنا تحت كل هاتف قطعة من القماش لكى تخفف
من الاهتزات والرنة التى يصدرها الهاتف .
وتضيف ان بمجرد خروج الضيوف للتنزهه في الحديقة المجاورة تقوم احدى الخادمات بالعزف على
الة "الشاماسين" وذلك ليشعر الضيوف بالاجواء اليابانية القديمة ...
اهلا بك في اليابان الحديثة
The Imperial Hotel, Tokyoوهو واحد من افخم الفنادق في العالم
وهو فندق خيالي يستحق الزيارة والمكوث فيه بنى عام 1890 م وهو من وقتها الى الان يعتبر رمز من
رموز الضيافة اليابانية ليس فقط لليابانين بكل كذلك للمشاهير من انحاء العالم
فهو يمزج اصالة الماضى بجمال الحاضر ومن اشهر ضيوفه الاميرة اليابانية ابنة الامبراطور
Sayako
وكذلك الممثل المشهور Johnny depp
ويقع الفندق في منطقة هيبيا وهى من اشهر مناطق العاصمة طوكيو
واول ماتصل هناك عند بوابة الفندق يستقبلك البواب بكل حفاوة ويفتح لك ابواب سيارتك ويركنها لك في
مواقف الفندق ...
ويستقبل البواب في هذا الفندق مايعادل 3000الى 4000 سيارة في اليوم الواحد! !!!
بعض الصور من الداخل
ولعل ان اكثر الاشياء غرابة في الفندق هى دورات المياه الرقمية !
فهناك ازرار في كل مكان وتخفيفا للعناء يوجد ريموت كنترول للتحكم بكل شئ هنا من درجة حرارة الماء
الى التكييف الى نوع المعطر داخل الدورة..
و وصل الامر كذلك الى وجود مدلك الي في حوض الاستحمام واكذلك حمام الجاكوزى وكل هذا بضغطة
زر !!!
وللمعلومية للضيوف المميزين للفندق يصرف لكل ضيف سيارة لكزس من نوعGS وعند اقتراب السيارة من
الفندق عندما تنتهى من التنزه ينير لك الموقف باللون الاصفر...
مما يجعلك تشعر بان هناك من يرحب و يهتم بك حتى عند انتهائك وعدوتك للفندق ..
سوري الموضوع مو في محله المفروض لأني لخبطة سوري
الموضوع الأصلي :
Land of Hospitality || الكاتب :
مـــــاكينو || المصدر :
منتديات أنيدرا