|
رد: Pizza ..An irresistible taste { اعمل عليهـ حاليا }
وقت التحضير : - 60 دقيقهـ = 1 ساعهـ
وقت الطهي :- 3 دقيقهـ = نصف ساعهـ
تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير :-
خميرهـ فوريهـ .. ملعقهـ كبيرة
طحين .. 2.5 كوب
زيت نباتي .. 0.5 كوب
بيض .. حبة
ملح .. 0.5 ملعقهـ صغيرهـ
حليب سائل .. 0.5 كوب
بندورهـ .. حبتين
فلفل اخضر .. حبتين
نقانق .. 4 حبات
صلصهـ البتزا .. 4 ملاعق كبيرهـ
جبنة الرومي .. كوب
زيتون اسود .. كوب
فطر شرائح .. 0.5 كوب
طريقة التحضير { العجينهـ } :-
- نضع الطحين في وعاء ونضيف اليهـ الخميرهـ
والزيت و البيض و الملح و الحليب والماء الفاتر حسب درجهـ العجين
- ندعك العجينهـ جيدا ونتركها تتخمر لمدة ساعهـ كاملهـ ..
طريقة التحضير { البيتزا } :-
- تقطع البندورهـ لشرائح رقيقهـ
- يقطع الفلفل الاخضر لحلقات
- تبرش جبنهـ الرومي
- تدهن صينيهـ الخبز بالزبدهـ أو الزيت
- ترق العجينهـ داخل صينيهـ الخبز
- تفرد صلصلهـ البتزا على العجينهـ
- ثم توضع جميع الـ مكونات الباقيهـ
- توضع في الفرن لمدة 20 دقيقهـ على درجهـ الحراراهـ 200
- تخرج الصينيهـ من الفرن ويوضع عليها الجبن الرومي
- تعاج الصينيهـ للفرن حتى تذوب الجبنهـ
- تقدم مع سلطهـ الذرة الباردهـ
- خلصنا
|
| التوقيع |
|
لا اله الا الله محمدا رسول الله.
|
|