[LOVE YOUR SELF]

السلاآم عليگم و رحمة اللہ و بركاآته مساآء / صباآح الخيييير هلاآ بگل شيفاآت أنيدراآ السنعاآت أخباآرگم ؟ ياآرب تكونون بخير هذاآ أول موضوع لي فـ قسم الطبخ مشاآرگه في مساآبقة {مسابقة عالمها الخاص بالذكرى السادسة لأنيــدرا ~~} أناآ اليوم قررت اشمر عن سواآعد الجد و أدخل المطبخ من أوسع أبواآبه و أناآفس مناآل العاآلم < برااا و طبقناآ لهذاآ اليوم أيش تتوقعون ؟! لا غلط مو تونہ أخترت لگم من المطبخ الحجاآزي [ الكناآفہ ] و بسم اللہ نبدأ :~ و للقشطه :~ الطريقہ :~ - نحمص الگاآجو و البندق على درجة 180 من 8 إلى 10 دقاآئق مع التحريگ من وقت لآخر . - نقشر البندق و نگسره لأنصاآف . - نجهز القشطہ بخلط گاآفة مگوناآتهاآ في إناآء استانلس ستيل و نقوم بتقليبہ حتى يذوب النشاآ تماآماآ ثم نضعهاآ على الناآر لمدة 10 دقاآئق مع التقليب المستمر. - نقسم الگناآفہ إلى قطع صغيره ثم نرش عليهاآ الزيت و نقلبهاآ جيدا . - نجهز صينيہ مرتفعة الحاآفه ونرص فيهاآ حباآت البندق و الگاآجو . - نضع طبقه من الگناآفه بحرص حتى لا يفسد ترتيب المگسراآت . - نوزع طبقه من القشطه مع تجنب توزيعهاآ على الأطراآف . - نضع الگميه المتبقيه من الگناآفه على القشطه و نوزعهاآ جيدا حتى تغطي گاآمل سطح القشطه . - نضغط على الگناآفه لتثبيتهاآ لتأخذ الشگل المنتظم . - نخبزهاآ على درجة 200-210 من 10-15 دقيقه حتى تحمر . - نقلب الصينيه على طبق التقديم و نزينهاآ بالفستق ثم نرشهاآ بالشيره . و بگذا نگون انتهيناآ و إن شاآء الله عجبگم الطبق و بالتوفيق لجميع المتسابقاآت و الشگر لطاقم الإشراف فـ قسم عالمهاآ الخاآص ودي

الموضوع الأصلي : من المطبخ الحجاآزي تأتيكم [الكناآفه] ~ الذكرى الساآدسه {مشاآركه} || الكاتب : LOVE YOUR SELF || المصدر : منتديات أنيدرا