[kenshin*]

صباح/ مساء ~: الياسمين و الجوري كيف حالكم بنات انيدرا أخباركم مع الإمتحانات ؟!! ...يارب تكون سهلة عليكم حبيباتي + ربي يوفقكم و يسهل عليكم أنا ما أحب أثرثر بالمقدمة واجد , و بدخل في صلب الموضوع فوراً <<برا طبعاً أنا مشتركة بمسابقة صديقتي الجميلة : leeteuk lover حقت الطبخ وحبيت اليوم أشارككم في الحلى إللي سويته بيدي ويارب يعجبكم تراه الحلى المفضل عندي تلك الكعكة التي عرفها اليونانين القدماء لأول مرة , ذات الطعم و الشكل المغريان <<<حرام عليكم تحمسوني كذا ما أطول عليكم حبيباتي , نبدأ بطريقة الإعداد , تراها سهلة و ما تتطلب أشياء كثيرة يمكن <<يمكن ؟!! 2 باكيت دريم ويب (ظرفين وليس علبتين ). 1 قشطة. 12 مكعب جبن كيري. 1 إصبع زبدة . 5 علب بسكويت شاي أي نوع أنا أخترت (ميموريز). 2 علبة حشو فراولة / او توت على حسب الرغبة لكن أنا ما أقاوم الفراولة صراحة فإخترتها . حليب سائل . (الكمية اللي سويتها تكفي من 9 إلى 12 شخص بحسب الصينية إللي إستخدمتها , طبعاً إنتوا تقدرون لو حابين الكمية تكون أقل تقللون من كمية المقادير هذي يعني بالأخير هي على حسب الرغبة ولو حابين أكثر تزيدون الكمية ) . هذا شكل الصينية حجمها متوسط و دائري نذوب قالب الزبدة حتى يذوب تماماً , وعلى نار هادئة لا تحرقون الدنيا ولما تذوب نحطها على جنب لما تبرد شوي , و بهذا الوقت !! نطحن البسكويت بشكل ناعم تقريباً , مو شرط ناعم مرة يعني معقول و نحط البسكويت بعد ما نطحنه في وعاء عميق و نضيف الزبدة المذابة له و نحط مقدار بسيط من الحليب السائل لما تصير عندي طبقة البسكوت متماسكة , إنتبهوا مو تحطون حليب واجد , يعني كل شوي زيدوا الكمية لما تحسون إن البسكويت تماسك و نرصه بالصينية بطريقة ناعمة و مرتبة و حطوا الصينية بالثلاجة نص ساعة تقريباً بس علشان يتماسك . بهالوقت نضيف علبة القشطة و مكعبات الكيري و ظرفين الدريم ويب و نص كوب حليب سائل في الخلاط و نخلطهم لما تتماسك الكريمة و بعطها حطوا الكريمة بالفريزر لمدة ساعة أو لما تصير سميكة و متماسكة مو جامدة إنتبهوا و بعد الساعة هذي نطلع الكريمة من الفريزر و نحطها فوق البسكوت المرصوص بالصينية و نغطي البسكويت بالكريمة و نرجع نحطها بالفريزر ساعة او لما تتماسك عدل علشان لا تخترب عليكم و تكون ذايبة و بعد الساعة نطلع الصينية و نبدأ نحط عليها حشو الفراولة المغري هذا و نرجع نحطها بالفريزر او الثلاجة نص ساعة علشان تتماسك , يعني الله يعينكم هي صحيح تاخذ بالساعات في إعدادها لكنها بسيطة جدا جدا و بعدها نطلعها و نحطها في طبق التقديم أنا سويت لي معاها قهوة بالبندق أعشقها مع التشيز كيك , و زينت الصحن بقطع الكرز و التوت و إنتوا و إبداعاتكم ولكم الحرية في التزيين و بالعافية عليكم و مطرح ما يسري يمري أحبتي يالله بروح آكل أستأذنكم <<<ما عندها وقت ~ دخت ...صورتها وأنا لست بكامل قواي العقلية , فقدت العقل بعد الصورة إن شاء الله تكون عجبتكم , ترى أغلب الناس لما يسوونها يستخدمون البيض النيء في الكريمة لكن أنا سويتها بطريقتي المتواضعة , كمان البسكوت هم ما يحطون له حليب بس زبدة , لكن أنا حطيت الحليب علشان أقلل من طعم الزبدة و أخفف من حدته لكي نرحم الكروش المنتفخة <<خرفت . الفراولة (الفريز) تحتوي على فيتامين "ب1" و "ج" وعلى الكاروتين وأملاح الصوديوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، الفسفور والحديد. من أبرز فوائد الفراولة: -تفيد في حالات فقر الدم. -تقي من السرطان. -تقوي وتجدد النشاط. -تفيد في الأمراض التنفسية كالربو والمرض الرئوي الانسدادي المزمن. -تساعد على الهضم. -تنظم إفرازات المرارة وتقتل الجراثيم. -تحافظ على النمو الطبيعي للجنين . -تفيد الجهاز العصبي. -تبيّض الأسنان وتجملها. تجدر الإشارة الى أن عصير الفراولة يفيد في إزالة البثور وحب الشباب واللون الشاحب كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات. كما أن مغلي أوراق الفراولة وجذورها يفيد في مكافحة أمراض عديدة كالإسهال والنقرس والروماتيزم والمرارة. * مهم لبناء العظام والأسنان والخلايا العصبية والتفاعلات الحيوية في الجسم. * يساعد في الوقاية من مرض هشاشة العظام. * مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية مثل البروتين والفيتامينات وبعض العناصر المعدنية. * يقي من تسوس الأسنان وسرطان القولون. * تناول الحليب قليل الدسم أو بدون دسم يعتبر من النصائح الغذائية التي تقدم لمرضى داء السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والمصابين بالسمنة كجزء من الحمية الغذائية. * الحليب المدعم ببعض الفيتامينات والعناصر المعدنية يعتبر غذاء جيداً للأشخاص في مختلف الأعمار. وبس , أتمنى عجبكم موضوعي المتواضع , أعتذر على تنسيقي الفاشل ممنوع النقل , حصري لأنيدرا فقط ( kenshin*@an-dr.com ) و أتمنى التوفيق لجميع المشاركات بالمسابقة ويارب كلنا نفوز أللي حابة تستفسر عن شيء ما شرحته بشكل مفهوم لا تستحي , خبروني و أستودعكم الله أحبتي , مع تحياتي للجميع : kenshin*

الموضوع الأصلي : i lose my mind when i eat u Ѽ ~ مشاركة Ѽ || الكاتب : kenshin* || المصدر : منتديات أنيدرا