[بــو خــلــيــل]

كيف حالكم

عساكم بخير وسهالة ..


اليوم يوم الجمعة .. يوم الاجازة الاسبوعية عندي .. شيء يخلي الشهية مفتوحة، والرغبة في الطعام لا تقاوم .. ( مو اقول لكم مشكلة الاجازات ) !


لهذا السبب ... حبيت أعرض لكم مجموعة صور لـ ورق العنب .. وذلك لكل محبي هذه الأكلة الخفيفة والحامضة واللذيذة في آنٍ واحد ...



يقولون لكم .. انه العين تأكل قبل الفم ...
ولذلك، فيجب الاهتمام جيداً بطريقة تقديم الوجبة حتى تصل إلى القلب قبل البطن ...



الشكل الأساسي لورق العنب يكون كالتالي:


ويحتاج هنا الى غسل الورق، وفرده في ماء ساخن قليلاً ...





وعقبها، تبدأ بحشو الورق بما تشتهي ..
بالنسبة لي، أحب الورق يكون يحتوي على لحم او دجاج ...
( وكل واحد حر بنفسه )




والآن، تأتي اللمسات السحرية ... بدمج ووتنسيق الوجبة، بلمسة ساحرة لطيفة ...

لتأتينا النتيجة هكذا:











ولأصحاب الدلع .. ممكن نقدم لهم كذا:






















وصحتين وعافية لكم ...

الموضوع الأصلي : ورق العنب .. اكلات جميلة وذوق خاص || الكاتب : بــو خــلــيــل || المصدر : منتديات أنيدرا