منتديات أنيدرا الدراما الكورية و اليابانية



الملاحظات

نظرة لشرق آسيا لكل المواضيع العامة حول اليابان وكوريا وشرق آسيا التي لا تندرج ضمن الأقسام الأخرى

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13-11-2013, 08:38 PM   رقم المشاركة : 6
Yo&U
& متـرجـمـــة &
 
الصورة الرمزية Yo&U





معلومات إضافية
  النقاط : 135161
  علم الدولة: علم الدولة Egypt
  الحالة :Yo&U غير متصل
My SMS لن تستطيع أن تمنع طيور الهم أن تحلق فوق رأسك و لكنك تستطيع أن تمنعها أن تعشش في رأسك.


أوسمتي
رد: فيديو طريقة عمل الأكونومياكي

تسلمي يا فروحة على الترجمة

شكلها لذيذ هبقى اجربها ان شاء الله

شكرًا يا جميل



  رد مع اقتباس
قديم 27-11-2013, 09:35 AM   رقم المشاركة : 7
Ali HISOKA
 
الصورة الرمزية Ali HISOKA





معلومات إضافية
  النقاط : 537905
  الجنس: الجنس: Male
  علم الدولة: علم الدولة Iraq
  الحالة :Ali HISOKA غير متصل
My SMS I don't say, O God, I have great concern but I say O concern I have a great God


أوسمتي
رد: فيديو طريقة عمل الأكونومياكي

شــــكـــراً جزيلاً لكِ أختي الغالية فـــــرح - ســـان

طريقة رائعة جداً و جميلة

ترجمتكِ وإعدادك و إنتاجك ورفعك للفديو بعد أحلى و أروع

الصراحة أنا عملتها مرتين من زمان
وكانت كثير لذيذة ( وصحية في نفس الوقت )

وبالمناسبة ، فقط حبيت أقول لكم هذه المعلومة .. هي :
أن مصطلح (أوكومونياكي) تعني باليابانية
As you like it to do
يعني : كما تشاء في أختيار المكونات و عمل هذه الأكلة

وطبعاً تختلف المكونات والتسميات بين محافظة وأخرى في اليابان
كل واحد له طريقته الخاصة و لمساته الخاصة في عمل هذه الأكلة

أنا نفسي عملتها كالأتي :

1- 100 غرام دقيق (طحين)
2- 200 عرام ملفوف (لهانة)
3- 200 غرام بصل
4- بيضتان
5 - قليل من جبس البطاطا مطحون لأعطاء الأكلة بعض القرمشة
6 - نصف ملعقة شاي من البيكن باودر Baking Powder
7- 140 مليلتر من الداشي ستوك (تقدرون أن تستعملو 140 مللتر من الماء مع الماجي لعمل شيء مشابه)

لأن الداشي الياباني هو ماجي السمك (بأصطلاحنا)

طريقة العمل :

1- نضع الماء على الدقيق ونخلطه ونضيف النصف ملعقة من البيكن باودر والبيضتان
2- نحمس (نقلي ) البصل الى أن يصبح لونه ذهبي جميل
3- نقطع الملفوف الى قطع صغيرة
4- نضيف البصل بعد القلي + الملفوف + جبس البطاطا المطحون باليد الى
خليط العجين الذي عملنها في الخطوة الأولى
5 - نضع قليلاً من زيت الزيتون في المقلاة ونشع الخليط الجميل
وبعد مدة نقلها الى الطرف الأخر ونتركها من 5-10 دقائق


وووو ألــــف عافية

بالنسبة للصلصة التي ستكون فوق الأكومونياكي
يمكنكم أضافة ثلاث ملاعق طعام من الكتشب الى 1 ملعقة طعام من الصوي صوص

لأن (صلصة الأكومونياكي) اليابانية الأصلية تحتي على الـ (ميرين Mirin) وهو نبيذ الطعام الحلو وهو ((حرام)) بطبيعة الحال

صــحــتــين وعافية إن شاء الله
ومثل ما قلتلكم يمكنكم أستخدام أي خضروات ترغبون فيها (فلفل أخضر أحمر أو أصفر ، بطاطا ، بيذنجان ، جبنة الــخ ... )


(( تنبيه لكل من يحب عمل هذه الأكلة ولديه الفضول لذلك : إذهب\ي الى المطبح الأن وإبدأ العمل ولا تتردد\ي ))

أترككم الآن مع بعض الصور لــهذه الأكلة الرائعة (ليست صوري)

رد: فيديو طريقة عمل الأكونومياكي,أنيدرا

رد: فيديو طريقة عمل الأكونومياكي,أنيدرا

رد: فيديو طريقة عمل الأكونومياكي,أنيدرا


شكراً جزيلاً لكِ أختي الغالية فـــرح - سان مرة ثانية على مجهودك الرائع

تقبلي تحياتي وإحترامي ومروري




  رد مع اقتباس
قديم 27-11-2013, 11:53 AM   رقم المشاركة : 8
فـــرح
ファラフ
 
الصورة الرمزية فـــرح





معلومات إضافية
  النقاط : 78054
  الجنس: الجنس: Female
  علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
  الحالة :فـــرح غير متصل
My SMS من يعيش على الامل لا يعرف المستحيل


أوسمتي
رد: فيديو طريقة عمل الأكونومياكي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Yo&U مشاهدة المشاركة
تسلمي يا فروحة على الترجمة

شكلها لذيذ هبقى اجربها ان شاء الله

شكرًا يا جميل
الله يسلمك يويو

أنصحك تجربينها لأنها فعلاً لذيذة

والعفووو ياهلا فيك




 
التوقيع
إنضميت لفريق extratranz الرائع

وهنا أول أعمالي معهم



التقرير + التحميل للجزء الثاني : هنـــا



آخر مواضيعي

فيديو طريقة عمل الأكونومياكي
الحلقة الأولى من الدراما العائلية الرائعة والهادفة : Saito-San 2 | سايتو سان الجزء الثاني
| فيديو مترجم لآكله كورية | البيبماب - Bibimbap - 비빔밥
[ العمل مكتمل ][ مميز ] دراما سايتو - سان -Saito-san [ التقرير + التحميل]
[ فيديو ][ مميز ] أكلات يابانية وكورية " كيمتشي الفجل - لفائف البيض "

 
  رد مع اقتباس
قديم 27-11-2013, 12:51 PM   رقم المشاركة : 9
فـــرح
ファラフ
 
الصورة الرمزية فـــرح





معلومات إضافية
  النقاط : 78054
  الجنس: الجنس: Female
  علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
  الحالة :فـــرح غير متصل
My SMS من يعيش على الامل لا يعرف المستحيل


أوسمتي
رد: فيديو طريقة عمل الأكونومياكي


أخوي

Ali HISOKA

ألف شكر لك

صراحة ماقصرت افدتنا بهالمعلومات القيمة

وصراحة الآكله تحتاج لتجربة خاصة بالشيبس أعتقد بيعطي نكهة أحلى للطعم

إن شاء الله أجربها مرة ثانية لأنها فعلاً لذيذة ومفيدة



  رد مع اقتباس
قديم 20-04-2014, 08:45 PM   رقم المشاركة : 10
miss-s
أنيدراوي مجتهد
 
الصورة الرمزية miss-s





معلومات إضافية
  النقاط : 11
  الجنس: الجنس: Male
  الحالة :miss-s غير متصل
My SMS


رد: فيديو طريقة عمل الأكونومياكي

سلمت يدآآآآآآآآآآك




  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الأكونومياكي, فيديو, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
 
الانتقال السريع


الساعة الآن 07:44 PM.
ترتيب أنيدرا عالمياً
Rss  Facebook  Twitter

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd

منتديات أنيدرا An-Dr للدراما الآسيوية و الأنمي

منتديات أنيدرا