ماشاءالله تبارك الله فكرة روووووعة واعجبتني
صرآحة،في تويتر،الاقي وصفات وكذا لكن اسحب عليهم إلااذ شفت طُرق
حق الصلصات وكذا اشياء بسيطة يعني متل هيك<~برااا هع"!
و...اسوي اللي في بالي،حتى وان كانت غريبه يعني سبحان الله احياناً تجي في بالي وصفات غريبة واروح دوغري اعملها!<~اصلها تخترع طبخات^^"،
خارج عن المألوف وامكن" تنرمي بسبب فساد الطعم ،استغفرالله ههههههه""!
يعطيكِ العافيــه حبيبتي
ان شاءالله ،ربي يقدراحط في موضوعك الجميل، وصفة لذيذه وجميلـة
( تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلا والزبده والقشطه وتخلط جيدا )
مقادير البسكوت:
- كاس ونص بسكوت مطحون - نص كاس سكربودره - ربع كاس كاكا بودره - نص اصبع زبده
الطريقه:
تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذ من حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي 2 كاس من الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا.
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستوي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب 2 كاكاو جلاكسي مع ملعقة زبده ونعمله مثل الي في الصوره ...
(منقــــــــــــول)
... وبالهنا
التوقيع
~
اللهم صلّ على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم عدد ما ذكره
الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون ♥
قلت بأرجع و رحت وقلت عدوا لي
اوكيه هذي حاجة سهلة للغاية بس لذيذة .. سميتها " لفائف البيض "
ترا انا احب اسمي الاكل من راسي
رح نحتاج لبيض مسلوق و نبشرة بمبشرة الجزر و نبشر فوقة جبن تشدر (ابوعلبة معدنية زرقاء)
و نخلطهم ببعض و نتبلهم بفلفل اسود و ملح (مانكثر الملح لان الجبن مالح بالاصل)
و تصير الخلطة نفس الصورة هــذي تقدري تضيفي لها بقدونس مفروم بس الاهل عندي مايحبوا
ناخذ ملء ملقعة اكل من الخليط و نحطها في عجينة سبرينق رول نفس الصورة هــذي
و نلفها حسب المراحل ( 1 ) & ( 2 ) & ( 3 ) بالترتيب
لاحظوا نتفة الجبن السايل في الزاوية عشا يلصق الطرف .. لايكون فيها فتحات و إلّا رح تحوسوا القلي
مع مراعاة انك كل مرة تاخذي شريحة وحدة من السبرينق رول تغطي الباقين لانها تجف بسرعة و تتكسر
بعدين تقلينها في زيت عميق على حرارة متوسطة بحيث منطقة اللصق للاسفل
و تقدم ساخنة بالعافية .. بون ابيتيت
بالامكان استبدال الحشوة بالخضار او الدجاج
حسب ماتحبي