الفطور الخامس (صوما مقبولا و افطارا شهيا)

[Princess Soso]

الفطور الخامس (صوما مقبولا و افطارا شهيا)

Tweet

لإزالة كل الأعلانات، سجل الآن في منتديات أنيدرا

الفطور الخامس

الموضوع الأصلي : الفطور الخامس (صوما مقبولا و افطارا شهيا) || الكاتب : Princess Soso || المصدر : منتديات أنيدرا

[Princess Soso]

((شوربة العدس الأصفر)) ((المقادير)) نصف كوب عدس اصفر ملح فلفل مكعب ماجي 2 حبة كوسة 1 حبة جزر 1 حبة بطاطس بصلة مقطعة طماطم مطحونة 2 ملغقة زيت ذرة ماء ((طريقة التحضير)) يحمص البصل بالزيت حتى يحمر ثم يضاف اليه الطماطم يغسل العدس و الخضار و تقطع ويضاف الى القدر ثم يوضع عليه الماء حتى يغطي الخضار يضاف اليه الماجي و الملح و الفلفل و يترك على النار حتى يستوي بعد ان يستوي يوضع في الخلاط و يخلط ثم يوضع على النار الى ان يغلي يوضع في الطبق و يرش عليه البقدونس ويقدم <<<<<و بالهناء و العافية>>>>>

[Princess Soso]

((روبيان صيني)) ((المقادير)) 3 اكواب كبيرة روبيان حجم كبير فلفل رومي اخضر+احمر+اصفر فلفل حار صلصة صويا حلوة بهارات زنجبيل بصل 2 ملعقة كبيرة طحين جزر ملح ((طريقة التحضير)) يقطع البصل شرائح و يوضع مع قليل من الزيت على النار و يوضع معه ملعقة صغيرة زنجبيل يقلب حتى يحمر ثم يوضع الروبيان و الملح و البهارات يوضع ملعقتين كبيرة من صلصة الصوياو يوضع معها الطحين ويقلب يقطع الجزر بعد سلقه و يقطع الفلفل الى شرائح يوضع في القدر و يوضع فوقه كوب ماء و يقلب تترك حتى تغلي و يجف ماءه ثم يقدم ساخنا و يرش عليه البقدونس المقطع <<<<<و بالهناء و العافية>>>>>

[Princess Soso]

((كيك النسكافيه)) ((المقادير)) 2 كوب دقيق 1 كوب سكر 3 بيضات نصف كوب زيت كوب حليب سائل كوب و نصف بيكنج بودر 2 ملعقة نسكافيه 1 ملعقة صغيرة فانيلا ((مقادير الصوص)) 1 علبة حليب نستلة كبيرة 2 ملعقة كبيرة نسكافيه 1 ملعقة كاكاو بودرة نصف صباع زبدة ((طريقة التحضير)) نضع البيض و الفانيلا و السكر في وعاء و نخلط بمضرب الكيك الى ان يتجانس و يصبح مثل الكريمة نضع الزيت و الحليب و النسكافيه و نستمر بالخفق نضيف الدقيق و البيكنج بودر و نخفقها ندهن صينية الكيك بالزبدة ونصب الخليط و نضعه في الفرن على نار متوسطة نضع كل مكونات الصوص على نار هادئه الى ان يغلي و يتجانس يصب على الكيك بعد خروجه من الفرن <<<<<و بالهناء و العافية>>>>>

[Princess Soso]

((سلطة الجرجير بالجبن)) ((المقادير)) 2 حزمة جرجير مغسولة جبن برميزان 1 ملعقة خل ابيض 1 ملعقة خل اسود نصف ليمونة عيش توست مقطع مربعات و مقلي ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة وسط سماق مطحون ملح ((طريقة التحضير)) يقطع الجرجير الى قطع متوسطة و يضاف اليه جميع المقادير الا الجبن و الخبز توضع في صحن التقديم ثم يوضع عليها الخبز المقلي و الجبن <<<<<و بالهناء و العافية>>>>>