السلآآآم عليكم ورحمة الله وبركـآتة
أهللين أيهـآ الشعب المطبخي <<
أخبـآركم ان شآء الله تمـآم
وشلونكم مع قرب العيد أكيد مدهرين
؟؟!
ع العموم زي ما أنتوا شآآيفين موضوعي لمسابقة أفضل طبق رمضآني <<انآ دآريه بتقولون
صبآح الليل انتهى رمضـآن
لكن والله لآأخر قطره وأنا أحاول أنزل الموضوع ومآفيه عندي غير اليوم off
ــــــــــــ’
عزيزآتي : طبقنا اليوم عبآره عن حلآآ و يقآله
||تشيز كيك السنكرس||<<مب فالحه غير بالحلآآ
وإيه ترآ صآيره سنعة وبرضو بتشوفون ليه ..المهم إنكم بتمدحوني إذا موب طيب غصب
أبي تعزيز و تسليك ومدح مُستحق وغير مُستحق ..الزبدة امدحوا سنـآعتي حتى لو أنها نآدرة الحدوث
بسم الله نبدأ بالمقآآدير :
* بسكويت اوريو _ أصبع زبده
* علبة كيري الجره _ علبة حليب مركز _ علبة قشطة
*4 سنكرس _ظرف كريم كرآميل _ 1/2 كأس حليب سايل
* كرز للتزيين
طريقـة التحـضير :
1/ بسكويت اوريو مطحون مع أصبع زبده تخلطينهم مع بعض
وترص في صينية التشيز كيك ( الصينيه تكون ذآت القاع المتحرك )
2/ (علبة كيري الجره حجم صغير + 3/4 حليب مركز محلى + 1 قشطة )
تآخذين هالثلآآث أشيآء وتخلطينهم بالخلاط مع بعض حتى تتجانس مدري تتلآصق
المهم
وبعد كذا تسكبينهآ فوق الأوريو بخفه <<لاتسوين اعصار انتبهي تحوسين الدنيا
وتدخلينها الفرن عشـآن تتمآسك بس وتكون درجة الحراره متوسطة
وبعد ماتنتهي من الفرن حطيها بالثلآجه تبرد ..
إليكم الصور
هنا تكون بالفرن وعلى نآر هاديه بس عشان تتماسك مع بعضها مانبيها تجي ترآكض بالصينيه
3/ (4 سنكرس + 3 ملآعق كبيره زبده +1/2 كأس حليب سايل )
تحطين هالمقآدير في حمآم مآئي حتى تذوب بعدين تظيفين لها ظرف كريم كرآميل
وتحركينهم على النـآر حتى تثخن وبعدين ترفعينها عن النآر وتتركينها شوي تبرد
بعدها تسكبينهـآ على وجه الصينيه وترجعينها مره ثآنيه للثلآآجة حتى تجمد ..<يآرب فهمتوا
حمآم مآئي حتى تذوب ..
الشـكل النهـآآئي
وبتسذآ خلص موضوعي المتوآضع
ترآ أول مره بحيآتي أشرح طبخه
يعني زي ماقلت آنفاً سلكوا قدر الإمكآن
وعوآفي ع قلوبكم
أبي الردود + التقييم + دعواتكم بالفوز <<زودتها
وأشكر الجميلآآت
JO.N1 +متيمة ريو
على تصميم الهيدر ..
ربي يخليهم
سبحـآنك اللهم وبحمدك أشهد ان لا اله الا أنت أستغفرك وأتوب إليك ..~
حينمآ أتسينع : $ ||مشـآركـة ||
العرض الشجري