الفطور الثالث (صوما مقبولا و افطارا شهيا)

[Princess Soso]

الفطور الثالث (صوما مقبولا و افطارا شهيا)

Tweet

لإزالة كل الأعلانات، سجل الآن في منتديات أنيدرا

((الفطور الثالث))

الموضوع الأصلي : الفطور الثالث (صوما مقبولا و افطارا شهيا) || الكاتب : Princess Soso || المصدر : منتديات أنيدرا

[Princess Soso]

((شوربة لسان العصفور)) ((المقادير)) 1 كوب مكرونة لسان العصفور 1 كوب مرق دجاج دجاج مقطع مكعبات و مسلوق ملعقتان زبدة ملح فلفل اسود بقدونس ((طريقة التحضير)) نضع الزبدة و لسان العصفور على النار ويحمص الى ان يصبح لونه ذهبيا يضاف مرق الدجاج و مكعبات الدجاج و يترك على النار ربع ساعة يضاف ملعقتان معجون الطماطم و الملح و الفلفل يرش عليها البقدونس عند التقديم ((ملاحظة)) لسان العصفور=نوع مكرونة يشبه حبة الرز الطويلة من الممكن استعمال اللحم و مرقه بدل الدجاج <<<<<و بالهناء و العافية>>>>>

[Princess Soso]

((كفتة اللحم بالطحينية)) ((المقادير)) 2 كوب لحم مفروم 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مهروس ملح بهارات مشكلة كزبرة بقدونس 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص 1 كوب لبن روب 1 كوب ماء نص كوب طحينة ثلث كوب عصير ليمون ((طريقة التحضير)) يخلط المفروم مع البصل و الثوم و البهارات و الكزبرة المقطعة يشكل على هيئة كروية او هيئة اصابع على حسب الرغبة نحضر صينية و يوضع فيها زيت و نضع كرات المفروم و توضع بالفرن حتى تحمر نخلط اللبن الروب مع الماء و عصير الليمون و القليل من الثوم بالخلاط يصب الخليط فوق الكفتة و توضع في الفرن يرش عليها البقدونس المقطع و الصنوبر المحمص وقت التقديم <<<<<و بالهناء و العافية>>>>>

[Princess Soso]

((تشيز كيك آيسكريم)) ((المقادير)) بكت و نصف بسكويت شاي ربع كوب زبدة 2 علبة كبيرة دريم ويب 1 علبة قشطة 12 حبة جبنة كيري كوب حليب صوص اي نوع حسب الرغبة ((طريقة التحضير)) يطحن البسكويت و يخلط مع الزبدة ويوضع في صينية متفككة القاع يضغط في قاع الصينية جيدا نضع في وعاء الدريم ويب و القشطة و الحليب و الكيري ويخلط بخلاط الكيك اسكبي الخليط على البسكويت و ضعيه في الثلاجة الى ان يجمد و يتماسك وقت التقديم يوضع عليه الصوص وقطع الفواكه ((ملاحظة)) ممكن استعمال اي نوع صوص(شوكولاته او فراولة او مشمش) قطع الفواكه توضع حسب الرغبة بالامكان عدم وضعها <<<<<و بالهناء و العافية>>>>>

[Princess Soso]

((سلطة المكرونة بالمايونيز)) ((المقادير)) 1 كيس مكرونة 10 ملاعق كبيرة مايونيز 1 علبة ذرا بازلاء مسلوق حمص مسلوق ملح كاتشب بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات ((طريقة التحضير)) تسلق المكرونة حتى تنضج يضاف اليها الخضار و المايونيز و الملح وتقلب توضع في صحن التقديم و تزين بشرائح الخيار و الزيتون يوضع في صحن صغير ملعقتان كاتشب و ملعقتان مايونيز تخلط و توضع في جانب صحن السلطة ((ملاحظة)) يفضل المكرونة على شكل اصداف الصغيرة <<<<<و بالهناء و العافية>>>>>