{ مميز } غريبة فيينا مع الشيف أنهار

**أنهار** · #1 14-07-2011, 10:07 PM

{ مميز } غريبة فيينا مع الشيف أنهار

لإزالة كل الأعلانات، سجل الآن في منتديات أنيدرا

مسائكم كله خير يارب ^^

واجازة سعيدة ع الجميع يارب

من فترة أيام النشاط <<
سويت مع مساعدتي الشيف الصغيرة ( اختي )

غريبــة فييـــنا

طريقة شفتها بكتاب خالتي ونقلتها لعندي ..
والنتيجة لذيذة هشة ورائعة كثير

نبدا ع بركة الله

**

المقادير :

250 غرام من الزيدة ( حوالي اصبعين زبدة )
ربع كوب من السكر الناعم
نص ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 و ثلاث أرباع كوب من الدقيق العادي
ربع كوب من دقيق الذرة
رشة ملـح

**

الطريقة :

تخفق الزيدة والسكر حتى تخف وتصبح كالقشدة .

تضاف الفانيليا وتخفق حتى تمتزج ..

يضاف الدقيق المنخول بنوعيه والملح وبحرك ..

يوضع المزيج في كيس للتزيين ( مثل القمع أو اللي بالصورة ) مزود بأنبوبة مخرزة ..

تشكل أصابع مختلفة الأشكال على صوان للفرن مدهونة بقليل من الزبدة وتخبز

في فرن معتدل لمدة 12- 15 دقيقة أو حتى تشقر ..

تبرد في الصواني وتترك على حالها أو يغنس أحد طرفي كل إصبع بالشوكولا الذائبة
لإضفاء شكل جميل عليها ..

تحتاج إلى 152 غرام من الشوكولا السوداء ..
أنا ماسويت الشوكولا تركتها مثل ماهي

الشكل النهائي

ملاحظة : الكمية تعادل نحو 35 قطعة ..

**

وبالهناء والعافية ان شاء الله

اي سؤال أو استفسار حاضرين وربي

{ مميز } غريبة فيينا مع الشيف أنهار,أنيدرا

الموضوع الأصلي : { مميز } غريبة فيينا مع الشيف أنهار || الكاتب : أنهار || المصدر : منتديات أنيدرا

**بــو خــلــيــل** · 14-07-2011, 10:17 PM

- بو خليل @_@، وش جابك هنا !؟
- ماشي .. يوعان وشميت ريحة اكل
- اهم شيء ! اقول، اطلع برا !!

ماشاء الله..

طلعت عيل هذي هي حركة المحلات اللي تبيع هالاكلة برمضان ...
عاد يا بنات .. يالله ما نبغي كسل .. نبى نشوف الكل يعرف يطبخ ويجهز حق الشباب المساكين اللي بيعانون من الصيام في الصيف الحار هذا

لك شكري وتقديري خيتوه انهار

**its mine** · 14-07-2011, 10:26 PM

يممممممممممممي أصعب شيء انك تقرأموضوع طبخ ..وأنت جوعان

أحس الريحـــــة هناااااا

يسلمووووو نهووووووتي ..سهل وطعمهاااا يقرقش مع الشاااهي

ان شاءالله ماتكون غريبة فييينا ابد
تسلم الأيادي ^^

**Hoωαγoηg** · 14-07-2011, 10:36 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هلا بـ الشيف أنهار

تدري أمس لسا امي تقول تبغى تسوي غريبة ومش عارفة ايش

وأختي تقولها ايوا نسوي معمول كمان

=> هههههههههههههههههههـ مستعجلين ع رمضان ^^"

لكن تسلم دياتك والله ع الطريقة

واهم شيء شكر كبيـــــــــــر لـ المساعدة أختك ميسو

دمتِ بخير

**Princess Soso** · 14-07-2011, 10:39 PM

حركاااااااات انهار حلوة الطريقة وشكلها سهلة
داخل علينا رمضان وبيبدا الكرف في المطبخ
يسلمووووو قلبي و تستاهلين احلا تقييم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بو خليل

- بو خليل @_@، وش جابك هنا !؟
- ماشي .. يوعان وشميت ريحة اكل
- اهم شيء ! اقول، اطلع برا !!

ماشاء الله..

طلعت عيل هذي هي حركة المحلات اللي تبيع هالاكلة برمضان ...