انيووووو
كيفكم؟
هذا اول مواضيعي بالمنتدى اتمنى تستفيدوا منه
نبدأ:
Chopsticks كما يتضح من الاسم هما عودان يتناول بهما الطعام عند بعض الشعوب الآسوية
اليابانيين,الصينيين والكوريين وبلدان اخرى تدخل الـ Chopsticks ضمن نطاق عاداتهم المتفردة، وتوجد قواعد لاستخدام هذه الأداة:
- بالنسبة لوضعهما الأمثل علي مائدة الطعام، يكون علي المائدة نفسها أمامك أو أمام الطبق. وإذا كنت زائراً لليابان فلا تضعهما داخل الطعام وخاصة الأرز لأن ذلك مدعاة للتشاؤم، لأنه لا يتم عمل
ذلك إلا في الجنازات.
- لا تحاول استخدامهما كشوكة بغرسهما في الطعام لتناوله. - لا يمرر الطعام ويوجد به "الـ Chopsticks" بشكل مباشر أمام شخص. - لا يتم الإشارة لأي شيء أو أي شخص وأنت ممسكاً بهما في يديك. - لا يتم تحريكهما بعيداً عن طبق الطعام كثيراً. - لا تنقل يدك وأنت ممسكاً بهما من طبق إلى طبق أثناء تناول الطعام. - عند الإمساك بهما ينبغي أن يكون ذلك بالقرب من نهايتهما وليس المنتصف. - لتقطيع الطعام بهما، ينبغي التحكم فيهما جيداً عند تحريكهما للحصول علي قطع صغيرة من الطعام يسهل تناوله. - وبالنسبة لأدوات المائدة الأخرى الملاعق والسكاكين والشوك، تستخدم السكاكين والشوك للطعام الغربي. والملاعق تحل محل "الـ Chopsticks" للأطعمة التي يصعب تناولها بهما وذلك للأرز الياباني بالكاري، أما الملاعق الخزفية الصينية فهي للحساء.