منتديات أنيدرا الدراما الكورية و اليابانية



الملاحظات

منتدى الطبخ والصحة الغذائية منتدى الطبخ والحلويات والمشروبات والسلطات. التغذية والمحافظة على الرشاقة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 25-05-2011, 12:32 AM
الصورة الرمزية أزهار
أزهار أزهار غير متصل
أنيدراوي مبدع
 
معلومات إضافية
الانتساب : Feb 2008
رقم العضوية : 19401
المشاركات : 1,301
 
رقائق الخضار

رقائق الخضار


لإزالة كل الأعلانات، سجل الآن في منتديات أنيدرا



رقائق الخضار,أنيدرا

المقادير :

- رأس ملفوف صغير مفروم ( كوبان أو ثلاثة أكواب )
- جزرتان متوسطتان مفرومتان
- رأس فلفل أخضر مفروم
- علبة صغيرة من الفطر المفروم
- ملعقتا طعام من زيت الصويا
- عرقان مفرومان من البصل الأخضر
- 5-6 فصوص من الثوم المفرومة ناعماً
- ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج المفروم ناعماً
- ملعقتا طعام من صلصة الصويا
- علبة من رقائق العجينة الجاهزة ( عجينة سبرينغ رول )


الطريقة :

تسخن القدر فوق النار ويضاف إليها الزيت والثوم والزنجبيل حتى يتغير لون هذين الأخيرين .
تضاف بعدها الخضار وتقلى لمدة 10 دقائق فوق نار قوية .
تضاف صلصة الصويا إلى محتوى القدر ويخلط الكل جيداً ، يسكب هذا المزيج في مصفاة لتصفية عصير الخضار وترك الخضار حتى تبرد تماماً .
تحشى رقائق العجين الجاهزة بحشوة الخضار وتغلق كل رقاقة بإحكام بإستعمال معجون الدقيق والماء .
تقلى هذه الرقائق في الكثير من الزيت الساخن ، تقدم الرقائق مع الصلصة الحلوة والحامضة أو صلصة الصويا .


ملاحظة :

يتم خلط الماء والدقيق معاً للحصول على مزيج بقوام اللبن ، يستعمل هذا المزيج للصق حواف رقائق العجين .

الموضوع الأصلي : رقائق الخضار || الكاتب : أزهار || المصدر : منتديات أنيدرا


رد مع اقتباس
قديم 25-05-2011, 02:22 PM   رقم المشاركة : 2
أنهار
R i v e r s
 
الصورة الرمزية أنهار





معلومات إضافية
  النقاط : 535589
  الجنس: الجنس: Female
  علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
  الحالة :أنهار غير متصل
My SMS من الممكن أن تغير تلك الإبتسامة .. كل شيء !


أوسمتي
رد: رقائق الخضار

ماشاء الله تبارك الله

ذكرتني برمضان

يعطيك العافية يارب ويحفظكي المولى ..

شكرا جزيلا لك ..

مودتي




  رد مع اقتباس
قديم 25-05-2011, 04:14 PM   رقم المشاركة : 3
زهرة اللافندر
أنيدراوي فعال
 
الصورة الرمزية زهرة اللافندر





معلومات إضافية
  النقاط : 1708
  الجنس: الجنس: Female
  علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
  الحالة :زهرة اللافندر غير متصل
My SMS لا إله إلا أنت سبحانك أني كنت من الضالمين


أوسمتي
رد: رقائق الخضار

اهلييين يالغاليه
مشكوووره يالغاليه
ع الطريقه
تحياااتي لك
ودمتي بخير




  رد مع اقتباس
قديم 25-05-2011, 04:28 PM   رقم المشاركة : 4
أزهار
أنيدراوي مبدع
 
الصورة الرمزية أزهار





معلومات إضافية
  النقاط : 5808
  الحالة :أزهار غير متصل
My SMS


أوسمتي
رد: رقائق الخضار

أنهار

زهرة اللافندر

يسلموو عَ المرور الرائــع حبيباتي

وربي لا يحرمنا منكم




  رد مع اقتباس
قديم 28-05-2011, 12:39 AM   رقم المشاركة : 5
Kay
أنيدراوي مبدع
 
الصورة الرمزية Kay





معلومات إضافية
  النقاط : 11844
  الجنس: الجنس: Female
  علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
  الحالة :Kay غير متصل
My SMS سُبٍحٍآآنّ آللهَ ؤِبَحِمدّهٍّ ..........سُبٍحٍآآنّ آللهَ آلٍعِظّيَم~!!


أوسمتي
رد: رقائق الخضار


وآآآآآآو مرره حلوه

يعطيكك الف عاافيه ي الغلا..



  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الخضار, رقائق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
 
الانتقال السريع


الساعة الآن 03:07 AM.
ترتيب أنيدرا عالمياً
Rss  Facebook  Twitter

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd

منتديات أنيدرا An-Dr للدراما الآسيوية و الأنمي

منتديات أنيدرا