واحدهً من الظواهر الطبيعية النادرة جدا التي تحدث في فترات قليلة في كل عقود في أماكن متفرقة من العالم "
فَ هنا ظهرت هذه الظاهره في مدينة كيب تاون في جنوب أفريقيا في عام 2008
وسميت هذه الظاهره بهذا الإسم وذلك ل تشابه الرغوه والزبد التي تخرج من البحر في شكلها ولونها مع الرغوة التي تطفو على كأس الكابتشينو ،
،
اليكمً الصور ،’
وفي تفسير هذه الظاهرة الغربية يقول العلماء آن هذه الرغوة
تتكون الشوائب التي في المحيط ك ً الأملاح والمواد الكيميائية والنباتات الميتة والأسماك المتحللة وإفرازات الطحالب البحرية،
كلْ هذه المكونات تخض سوية من ما يسبب تكون الفقاعات الصغيرة "
وبعدها تتجمع الفقاعات معا لتكون تجمعات كبيره تشكل هذه الظاهرة الفريدة من نوعها