منتديات أنيدرا الدراما الكورية و اليابانية



الملاحظات

منتدى الطبخ والصحة الغذائية منتدى الطبخ والحلويات والمشروبات والسلطات. التغذية والمحافظة على الرشاقة

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-02-2012, 02:46 AM
الصورة الرمزية NoNi ShUn
NoNi ShUn NoNi ShUn غير متصل
أنيدراوي جديد
 
معلومات إضافية
الانتساب : Apr 2009
رقم العضوية : 44432
المشاركات : 73
   الجنس: الجنس: female
  علم الدولة: علم الدولة United Arab Emirates
ما هي أفضل 10 اطعمة لتعزيز أداء المخ؟

ما هي أفضل 10 اطعمة لتعزيز أداء المخ؟


لإزالة كل الأعلانات، سجل الآن في منتديات أنيدرا



كونيتشوا يا انيدراويين كيف احوالكم اليوم جبت لكم موضوع ان شاء الله يفيدكم..

يلجأ العديد من الناس إلى الحميات الغذائية لعدم الإصابة بأمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم أو السرطان، لكن تبين أنه يوجد أغذية مهمة ومحددة تعززأداء المخ لا يتناولها المرء في الحمية الغذائية، ويمكن لهذه الأطعمة أن تكول علاجاً بديلاً للزهايمر أو الخرف، ومن بين هذه الأطعمة:

1- العليق Blackberries :

توفر هذه الثمرة المواد المضادة اللأكسدة المعروفة باسم "بوليفينولس" polyphenol، التي تحفز عملية الاتصال بين الخلايا العصبية بالمخ وتحسن القدرة على اكتساب معلومات جديدة،


2- القهوة :

بحسب دراسة فرنسية، فإن من تراوحت أعمارهم بين العقد الرابع والخامس، وتراوح استهلاكهم ما بين ثلاثة إلى خمسة أكواب من القهوة يومياً، تراجعت بينهم مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر بواقع 65 في المائة مقارنة بالفئة التي تتناول أقل من فنجانين قهوة في اليوم. ويعتقد الباحثون أن سر الخصائص الوقائية يكمن في مادة الكافيين وغنى القهوة بالمواد المضادة للأكسدة.


3- التفاح :

إليك سببا جديدا قد يحفزك لتناول تفاحة في اليوم: فهي مصدر رئيسي للكيرسيتين quercetin، وهي مادة كيميائية نباتية مضادة للأكسدة تحافظ على تدفق عصائر المخ بسلاسة عن طريق حماية خلايا الدماغ. ووفقا لدراسة أجرتها "جامعة كورنيل" فالكيرسيتين يدافع عن خلايا الدماغ من الهجمات التي يمكن أن تتلف البطانة الخارجية للخلايا العصبية الحساسة ما يؤدي في النهاية إلى تدهور القدرة على الإدراك. وللحصول على أكبر قدر من الكيرسيتين عليك بتناول التفاحة بقشرتها حيث يتركز معظم تلك المادة الكيمائية.


4- الشوكولاتة :

وكما للشوكولاته القدرة على خفض ضغط الدم، فإن للحلوى المحببة القدرة على إبقاء ذاكرتك قوية، فتناول ثلث أونصة "أوقية" منها يومياً يساعد في تفادي تدهور الذاكرة المترافق مع التقدم في السن عبر مادة البوليفينولزا المتوفرة فيها.


5- القرفة : _(ما احبها)

أظهرت نتائج مبدئية لدراسة أجرتها "جامعة كاليفورنيا" أن اثنين من مكونات القرفة: برانثوكيانيندز وسينامالديهايد، قد يعطلا بروتينات "تو" التي تقتل خلايا المخ. ورغم أن الدراسة في مرحلتها الأولية، إلا أن استخدام القرفة ورشها في بعض المأكولات لن يضر.


6- السبانخ :

هذه الخضرة الورقية غنية بالمواد المغذية التي تمنع الخرف مثل حامض الفوليك، وفيتامين "أي" وفيتامين "ك،" فنصف كوب من تلك الخضرة المطبوخة يحوي خمسة أضعاف فيتامين "ك" الذي يحتاجه جسمك في اليوم.



7- زيت الزيتون البكر :

قد يكون زيت الزيتون البكر واقياً من بروتينات ADDLs، فهو غني بمركب "اوليكانثال" oleocanthal، الذي يعطل المادة في تلك البروتينات السامة التي تقتل خلايا المخ.


8- سمك السلمون :

هذا النوع من السمك غني بدهون "أوميغا 3" وهي مادة مهمة لتنشيط خلايا المخ وحمايته من "الزهايمر"، كما أنه برز مصادر فيتامين "د." وتقول أحدث دراسة علمية، أجريت في يوليو/تموز الماضي، أن كبار السن الذين يعانون من نقص في هذا الفيتامين، ترتفع بينهم بواقع 40 في المائة، احتمالات فقدان الذاكرة المرتبط بالتقدم في السن.



9- الكاري :

الكركم، وهو ابن عم الزنجبيل، واحد أبرز التوابل الرئيسية في مسحوق الكاري، ويعتقد أن الكركم مركب غني بمادة "الكركمين" وهو مركب يعتد أنه يمنع الإصابة بمرض الزهايمر، وبوسائل متعددة وفقا لخبراء في جامعة كاليفورنيا بلوس أنجلوس.

10- عصير عنب الكونكورد :

يقول خبراء "الزهايمر" أن كل ما هو مفيد للقلب مفيد للعقل، فالخصائص الصحية المفيدة للقلب المتوفرة في العنب الاحمر وعصيرعنب كونكورد" قد يعززان من نشاط المخ. وقد خلصت دراسة قامت بها جامعة سينسيناتي"إلى أن شرب عصير العنب يومياً نجم عنه تحسنا كبيرا في الذاكرة المكانية ومهارات التعلم اللفظي للمشاركين في الدراسة."

مع تحياتي لكم

الموضوع الأصلي : ما هي أفضل 10 اطعمة لتعزيز أداء المخ؟ || الكاتب : NoNi ShUn || المصدر : منتديات أنيدرا


التوقيع

لابد أن تكون حذرا مع الاشياء القريبة منك فإذا اقتربت من شيء اكثر مما ينبغي فستصعب عليك رؤيته..

ما هي أفضل 10 اطعمة لتعزيز أداء المخ؟,أنيدرا
آخر مواضيعي

اغبى شخصية بس هي المفضلة عندي
ما هي أفضل 10 اطعمة لتعزيز أداء المخ؟
من اغرب ما قيل في المرأة
فلتجعلي حياتك ملونة
تقرير عن الدراما اليابانية bambino

 
قديم 07-02-2012, 10:28 AM   رقم المشاركة : 2
Corine
أنيدراوي مجتهد
 
الصورة الرمزية Corine





معلومات إضافية
  النقاط : 633
  الجنس: الجنس: Female
  علم الدولة: علم الدولة Algeria
  الحالة :Corine غير متصل
My SMS Aim for the moon ; if you miss , you my hit a star


رد: ما هي أفضل 10 اطعمة لتعزيز أداء المخ؟

مععلومـآإت رآإئعـة , ششكرآإ لكي

أفضل شيء أن الشكلآطـة معـآإهم

تقبلي مروري البسسيط ..



 
قديم 07-02-2012, 04:17 PM   رقم المشاركة : 3
I-KIMO-U
أنيدراوي مجتهد
 
الصورة الرمزية I-KIMO-U





معلومات إضافية
  النقاط : 1751
  الجنس: الجنس: Female
  علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
  الحالة :I-KIMO-U غير متصل
My SMS لآ الـــهـ الآ انت سبحآآنكـ اني كنت من الظآلمين ..ّ


رد: ما هي أفضل 10 اطعمة لتعزيز أداء المخ؟


معلومات مفيدة جداااا
يعطيكـ العافية ع الطرح
الراائع ^^



 
قديم 11-02-2012, 05:51 AM   رقم المشاركة : 4
Hikaro
أنيدراوي مبدع
 
الصورة الرمزية Hikaro





معلومات إضافية
  النقاط : 261827
  الجنس: الجنس: Female
  علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
  الحالة :Hikaro غير متصل
My SMS


أوسمتي
رد: ما هي أفضل 10 اطعمة لتعزيز أداء المخ؟

عشان كذا مانقول للنعمة وع

ذكرتيني مرة جالسة أحكي صحباتي عن بي بي سميته لللعبة شريتها زمان تربيها
وماتت ما عرفت السبب ..بعدين جاتني هدية من برجر كينج وتعلقت فيها
ولونها بنفسجي
طبعا ماقلت للبنات اسمها بي بي بس انصدمت صدمة قوية لمن قالت وحدة بلاك بيري لأن جاوبت بسرعة قلت لا مو كرز أسود
عادتي أترجم حرفيا ,,

طبعا مسكت دمعتي ..ولا زعلت عليها إلا إنها طنشتني بس ..الله يسامحها
والحين أنا في غنا عن البلاك بيري ..معاي جالكسي
ولسا أعلق دايم على جالكسية باسم شوكولاته حتى اسم شوكولاته أدلعه شوكو
طلع نفس اللي بدراما ما أدري صح

المهم القلب صافي .. وفيه واحد هو ربي




 
قديم 11-02-2012, 06:28 AM   رقم المشاركة : 5
moory
أنيدراوي جديد
 
الصورة الرمزية moory





معلومات إضافية
  النقاط : 2148
  علم الدولة: علم الدولة United Arab Emirates
  الحالة :moory غير متصل
My SMS احبكم ♥


رد: ما هي أفضل 10 اطعمة لتعزيز أداء المخ؟

السلام عليكم ورالرحمه

مشكوره اختى ع المعلومات

و توني ادري ان الشوكيلاته


يعزز المخ ,,^^

عيل الحين راح اخلص الشوكيليت من

البقاله خخخ

يسلمو اكتيير قلبو ^^



 
موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
لتعزيز, أيام, أفضل, المخ؟, اطعمة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
 
الانتقال السريع


الساعة الآن 08:00 PM.
ترتيب أنيدرا عالمياً
Rss  Facebook  Twitter

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd

منتديات أنيدرا An-Dr للدراما الآسيوية و الأنمي

منتديات أنيدرا