منتديات أنيدرا الدراما الكورية و اليابانية



الملاحظات

الدراما اليابانية الدراما اليابانية : نقاشات - مسلسلات - افلام - آخر أخبار الدراما في اليابان.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-04-2008, 11:51 PM
الصورة الرمزية Light in Dark
Light in Dark Light in Dark غير متصل
أنيدراوي متميز
 
معلومات إضافية
الانتساب : Sep 2007
رقم العضوية : 7360
المشاركات : 619
   الجنس: الجنس: female
  علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
New Suae تعرف على الطعام الياباني

تعرف على الطعام الياباني


لإزالة كل الأعلانات، سجل الآن في منتديات أنيدرا

السلام عليكم
عساكم بخير ! تعرف على الطعام الياباني,أنيدرا

موضوعنا اليوم عن الـ Japanese Food

بالطـبع الكل يـعلم ان الطـعام اليـاباني خـفيف جـدا و صـحي ..
و يقال ان الشعب الياباني هم اكثر شـعب يعـيشون عمرا طـويل بسبب عذائهم
و تعتمد وجباتهم على الخـضار و الـسمك و الأرز و الحـساء و الـشاي الاخـضر ؛

Itadakimasu
هي الكلمة التي يقولها اليابانيين قبل ان يبدأوا بتناول طعامهم ..
و معناها : " انا استقبل هذا الطعام "
اي شكر للشخص الذي قام باعداد الطعام

فـي البـدايه .. الأكـله الأشهر عند اليابانـيين ..

السوشي\ sushi
تعرف على الطعام الياباني,أنيدرا

التاريخ :

يُظن بأن السوشي بدأ في مناطق متقاربة في الصين و اليابان ويتنازع اليابانيون والصينيون على أحقية نسبة نشأة
السوشي في مطبخهم، لكن لا يمتلك أيّ من الطرفين حقائق تاريخية موثقة عن ذلك. ومع هذا، يكتب اليابانيون
كلمة السوشي (寿司) بحروف الكانجي صينية الشكل


الآداب :

استثناءً من آداب الطعام الياباني، يمكن أن يؤكل السوشي باليد بالإضافة للعصي. وحسب التقاليد، يجب أن يبدأ
الشخص بقطعة لحم بيضاء أو ذات طعمٍ غير حاد، ثم يتابع نحو الألوان الأدكن والنكهات الحادة. يغمس السمك، وليس
الرز، في صلصة الصويا الموضوعة في صحن جانبي. في بعض مطاعم الذوّاقة،

غالباً ما يخلط الناس، خارج اليابان، في فهم السوشي بأنه كرة رز مغطاة بالسمك أو بأنه السمك النيء بحد ذاته،
بينما السمك النيء فقط يعرف في المطبخ الياباني باسم الساشيمي

طريقة عمل السوشي الياباني صعبـة .. و لا يـستطيع الاشخـاص العـاديـون تحـضيره بطـريقة متـقنة ..




ramen \ الرامن

ラーメン

تعرف على الطعام الياباني,أنيدرا

الرامن هي الاكلة المفضلة للاطفال في اليابان << يمكن ملاحظة ذلك لمن يتابع ناروتو

وهي من انواع المعكرونة التي ياكلها اليابانيون والرامن استورد اصلا الى اليابان من الصين خلال العقود القريبة الماضية وكسب شعبية عظيمة داخل وخارج اليابان وقد ظهر برنامج على احدى القنوات الكورية يظهر فيها انواع المعكرونات
البلد المشتهر بصناعتهاوطريقه صناعه المعكرونه واحدى هذه المعكرونات ذكر عن الرامن في اليابان وسمعت كذلك ان في المطعمالياباني أكثر من 6 أنواع وفي رامن صيني وفي رامن يابانيوتختلف انواع الرامن تبعا لاختلاف النكهة الصلصة والشوربة ويعتمد طبق الرامن بشكل اساسي على الشوربة التي تتطلب المهارة في تحضيرها وتحتاج الى امهر الطباخين ويتم تدريب الطباخين على عمل الشوربة وكل طباخ له طريقته في عمل الشوربة وايضا الرامن يعتمد بشكل اساسي على لحم الخنزير وكذلك الشوربة .. يمكنك استبدال لحم الخنزير باي نوع من انواع اللحم الذي تفضله اذا اردت طبخه ..
...// لا تنسون حرام عندنا لحم الخنزير //... تعرف على الطعام الياباني,أنيدرا

Miso Soup \ شوربة الميسو
味噌汁, miso shiru

تعرف على الطعام الياباني,أنيدرا

شـوربـة المـيسو شـوربة يـابـانية تـقليديــة , و هي مشـهورة جـدا بـسبب مـذاقها الـرائع و سـرعة تحـضيرها

اشـهرت شوربة المـيسو قبل 750 سنة تقريبا .. حين كان محاربوا الساموراي يعدونها لتزويدهم بالطاقة و الجميع
كان يعلم كيفية تحضيرها ^^
و تشرب الشوربة عادة خارج اليابان على العشاء و الغداء .. لكن في اليابان تكون على الفطور ايضا ..
اشتهرت فوائد هذه الشوربة في العالم كاملا في عام 1960 .. حيث تقـي من كـثير من الامراض الخطيرة .

صحن الأرز
تعرف على الطعام الياباني,أنيدرا

اعرف ليس وصفة لكن اليابانيين يعتبرونه جزء من وجباتهم على الغداء و الفطور
يؤكل نيئا او مخلوطا مع البيض النيء او الصويا صوص او الناتو


الناتو natto
تعرف على الطعام الياباني,أنيدرا

الناتو رائحته قوية جدا ، عبارة عن فول صويا مُتَخَمّر دبق. يستعمل للارز على الفطور
الناتو على الاغلب مكروه من الاجانب الذين يزورون اليابان
لكنهم يأكلونه لانه صحي جدا جدا جدا ..


تعرف على الطعام الياباني,أنيدرا

مـن اجـمل الأمـور في الـيابان ..
اكـشاك بيـع الطـعام فـي الـيابان
قد تحـضر هذه الاكشاك "sembei" او كعك الأرز ..
يمكنك ان تراها دائما في الطريق اذا كنت جائع ..


نموذج لـ طعام اليابانيين ؛
تعرف على الطعام الياباني,أنيدرا


وَبسـ
تعرف على الطعام الياباني,أنيدرا

منقول


الموضوع الأصلي : تعرف على الطعام الياباني || الكاتب : Light in Dark || المصدر : منتديات أنيدرا


رد مع اقتباس
قديم 12-04-2008, 01:28 AM   رقم المشاركة : 2
مطرصيفي
Summer Rain
 
الصورة الرمزية مطرصيفي





معلومات إضافية
  النقاط : 64
  الجنس: الجنس: female
  علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
  الحالة :مطرصيفي غير متصل
My SMS لا اله الا الله محمد رسول الله


اريجاتووو غوازيماس على الموضوع اللذيذ

دائما مواضيعك مميزة

هونتوني اريجاتووو

جـــــــــــــأ




  رد مع اقتباس
قديم 12-04-2008, 01:34 AM   رقم المشاركة : 3
mafia girl
أنيدراوي جديد
 
الصورة الرمزية mafia girl





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الجنس: الجنس: female
  علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
  الحالة :mafia girl غير متصل
My SMS


وعليكم السلام

واوووووو

اكلهم مرة حلوو

احسهم صحين بززيااااااااادة << مشاء الله عليهم

يعطيك العافية على الموضووع




  رد مع اقتباس
قديم 12-04-2008, 02:03 AM   رقم المشاركة : 4
الصقر
أنيدراوي فعال
 
الصورة الرمزية الصقر





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الجنس: الجنس: male
  علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
  الحالة :الصقر غير متصل
My SMS ليس من الصعب أن تضحي من أجل صديق ولكن من الصعب أن تجد الصديق الذي يستحق التضحيه


شكراً على الموضوع
الأكل ما عجبني
موجود عندنا في الرياض لقيته في سوق لكن بغت تطلع روحي قلت مستحيل يطب فمي




  رد مع اقتباس
قديم 12-04-2008, 02:15 AM   رقم المشاركة : 5
~ β ι η g σ «
أنيدراوي مبدع
 
الصورة الرمزية ~ β ι η g σ «





معلومات إضافية
  النقاط : 24
  الجنس: الجنس: Female
  علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
  الحالة :~ β ι η g σ « غير متصل
My SMS


اريجـــــــــــــاتو
اكلهم غريب احس خراابيط على بعض
بس شكلة حلـــو



  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
 
الانتقال السريع


الساعة الآن 02:23 AM.
ترتيب أنيدرا عالمياً
Rss  Facebook  Twitter

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd

منتديات أنيدرا An-Dr للدراما الآسيوية و الأنمي

منتديات أنيدرا