الآلاف يتناولون يخنة القلقاس في احتفال سنوي بمدينة ياماغاتا
مجلة اليابان العربية / محمد زعل السلوم
الأحد 4 سبتمبر أيلول 2011
استمتع آلاف الأشخاص بتناول يخنة قلقاس تم طهيها بإناء ضخم في مناسبة سنوية تقام بمدينة ياماغاتا شمالي اليابان.
وقد بدأ المنظمون عملية الطهي في إناء قطره ستة أمتار صباح يوم الأحد. واستخدموا ألفا ومائتي كيلوغرام من لحوم الأبقار وثلاثة آلاف كيلوغرام من القلقاس وثلاثة آلاف وخمسمائة رأس كراث ياباني.
وتم بيع ثلاثين ألف وجبة مقابل ثلاثمائة ين للواحدة أو حوالي أربعة دولارات.
وفحص المنظمون مستويات الإشعاع في المحتويات بسبب المخاوف من احتمال تلوثها من حادثة محطة فوكوشيما دايئيتشي للطاقة النووية.
كما دعوا مائة وعشرين شخصا ممن اضطروا للنزوح من منازلهم بسبب كوارث الحادي عشر من مارس/آذار.