[Princess Soso]

((كريم كراميل بالفرن)) ((المقادير)) 6 بيضات نص لتر حليب سائل علبة كبيرة حليب نستلة المحلا ثلاث ارباع كوب ماء فانيلا 4 ملاعق سكر للحرق ((طريقة التحضير)) ضعي وعاء الذي سوف تضعينه في الفرن على نار هادئة وضعي فيه السكر و قلبيه حتى يسيح السكر و يغمق لونه يخفق البيض جيدا و يضاف اليه الحليب و الحليب المحلا و الفانيلا و استمري بالخفق صبي المزيج على السكر المحروق و ضعي الوعاء في وعاء اكبر من به ماء و غطيه بورق الالمنيوم مع عمل فتحات في الجوانب ادخليه الى فرن حرارته عالية لمدة 45 دقيقة و اختبريه بغرس سكينة في النصف اذا لم يعلق في السكينة شيء اذا هوا جاهز اخرجيه و ضعيه جانبا لكي يبرد قليلا و ضعيه في الثلاجة و يقدم باردا <<<<<و بالهناء و العافية>>>>>