[Princess Soso]

((شوربة البطاطس)) ((المقادير)) 3 حبات بطاطس مقطعة 1 بصلة مقطعة 1 كوب ماء للسلق 1 كوب حليب سائل 1 ملعقة كبيرة سمن 1 مكعب ماجي 1 ملعقة صغيرة ملح ((الطريقة)) تجهز مقلاة ويوضع بها السمن و يضاف اليها البصل المقطع ويترك على النار حتى يحمر ثم تضاف اليها البطاطس المقطعة وتقلب جيدا نضع الملح و الماجي و الماء وتترك على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج بعد ان تنضج توضع في الخلاط و يضاف اليها الحليب ثم تعاد الى النار بعد الخلط و تترك حتى تغلي عند تقديم شوربة البطاطس تزين بالبقدونس <<<<<و بالهناء و العافية>>>>>