السلآم عليكم ورحمه الله و بركاته .. كيفكم انيدرآ ..؟! ان شاء الله تمام .. كل عـآم وانتم بخير .. تقبل الله منا و منكم صالح الاعمال ي رب .. اليوم جبت لكم اكله رمضانيه كنت دايما اسويها .. واتمنى انه تعجبكم بسم الله نبدآ ..
بعد الانتهاء من تحريك البصل و البطاطس و الفلفل نضع قطع الدجاج ونبدأ بتحريكه الا ان يستوي
1.
2.
ثم نضع رشه ملح و رشه بهارات ونقوم بتحريكه
نطفأ النار و نضع ملعقتين كبيره من الجبن السايل و نقوم بتحريكه .
يحشى الكب بالحشوه الدجاج او الخلطه الدجاج و نضعها في صينيه الفرن .
1.
2.
نأخذ الموزريلاو نوزعها فوق الخلطه و ندخلها في الفرن حتى يذوب الجبن
1.
2.
نخرج الكب شيكين و نوزعه في صحن و نقوم بتزينه
و بالهنا و العافيه ...
ملآحضه : اذا كان ينباع عندكم في السعوديه هذا الكب الفارغ الخاص بالطبخ اذا مو موجود تقدرون تستخدمون الصامولي الصغار او الكبار وتقطع حلقات عريضه و تحفر من الداخل و تحشى بحيث تكون جهه مسكره و جهه مفتوحه